Domaine d'Aupilhac - Vin biodynamique > Les Cocalières rouge > 2016 > Rouge - Vin bio

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Domaine d'Aupilhac - Vin biodynamique | Les Cocalières rouge

Languedoc-Roussillon | AOC Languedoc | Rouge | 2016 | 75 cl | 13.5 °

18,40 €
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Le domaine en quelques mots ...

Le Domaine D'Aupilhac est désormais une valeur sûre en Languedoc Roussillon car Sylvain Fadat y produit parmi les plus grands vins du Languedoc. Sylvain considère que le travail dans les vignes (labour, vendanges en vert, travail en bio...) a plus d'influence que la vinification sur le résultat final et on ne peut qu'être d'accord quand on déguste ses vins : beau respect du fruit, belle mise en valeur par le bois et grande complexité. Le domaine d'Aupilhac est une référence à avoir en cave. Superbe ! 
Domaine d'Aupilhac : Domaine 2 étoiles dans le Guide des meilleurs vins de France 2018
domaine d'aupilhac vin bio

Notes de dégustation

Les Cocalières est une cuvée du domaine d'Aupilhac que nous apprécions particulièrement grâce à son grand équilibre. Montpeyroux possède un coté très sudiste, alors que les Cocalières ont cette fraîcheur et ce raffinement qui font leur charme. Une magnifique cuvée en 2016 qui traversera 10 ans de garde sans problème

Guide des meilleurs vins de France 2018 : 17.50/20
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
DisponibilitéEn stock
Apogée2026
CépagesGrenache 30% - Syrah 40% - Mourvèdre 30%.

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Montpeyroux 2015 est une des plus belles réussites du domaine. Ce vin bio du domaine d'Aupilhac se décline sur les fruits noirs, le pruneau, la mûre écrasée, les notes fumées et légèrement chocolatées. Superbe longueur et grand équilibre dans un millésime qui fera date. Un grand vin à garder sur sept ans. Guide des meilleurs vins de France 2013 : 15.50/20
Domaine d'Aupilhac - Vin biodynamique
Aupilhac rouge | 2015 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
+ info
Domaine d Aupilhac - Vin biodynamique - AOC Coteaux du Languedoc - Aupilhac rouge - 2015
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Rouge
Montpeyroux 2015 est une des plus belles réussites du domaine. Ce vin bio du domaine d'Aupilhac se décline sur les fruits noirs, le pruneau, la mûre écrasée, les notes fumées et légèrement chocolatées. Superbe longueur et grand équilibre dans un millésime qui fera date. Un grand vin à garder sur sept ans. Guide des meilleurs vins de France 2013 : 15.50/20
15.2
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AOC Coteaux du Languedoc
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Les Cocalières blanc du domaine d'Aupilhac est un superbe vin bio d'une grande longueur doté d'une superbe fraîcheur. Il se décline sur des arômes de fleurs blanches et de pêches blanches. Vous pouvez en profiter dès à présent ou le conserver quelques années. Guide des meilleurs vins de France 2013 : 16/20 En savoir plus ici sur le Domaine d'Aupilhac
Domaine d'Aupilhac - Vin biodynamique
Les cocalières blanc | 2016 | Blanc sec | 75 cL
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Domaine d Aupilhac - Vin biodynamique - AOC Coteaux du Languedoc - Les cocalières blanc - 2016
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Blanc sec
Les Cocalières blanc du domaine d'Aupilhac est un superbe vin bio d'une grande longueur doté d'une superbe fraîcheur. Il se décline sur des arômes de fleurs blanches et de pêches blanches. Vous pouvez en profiter dès à présent ou le conserver quelques années. Guide des meilleurs vins de France 2013 : 16/20 En savoir plus ici sur le Domaine d'Aupilhac
18.4
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AOC Languedoc
26,60€
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La Boda 2015 restera comme faisant partie des plus belles bouteilles produites par le domaine. Cette cuvée possède un grand potentiel de garde : il sera à attendre pendant que l'on dégustera les 2014. Puissante, structurée et complexe, elle fait partie des grands vins du Languedoc, à un prix encore accessible. Une des plus belles affaires de la régions, avec la cuvée les Cocalières du même domaine.
Domaine d'Aupilhac - Vin biodynamique
La Boda | 2015 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
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Domaine d Aupilhac - Vin biodynamique - AOC Languedoc - La Boda - 2015
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Rouge
La Boda 2015 restera comme faisant partie des plus belles bouteilles produites par le domaine. Cette cuvée possède un grand potentiel de garde : il sera à attendre pendant que l'on dégustera les 2014. Puissante, structurée et complexe, elle fait partie des grands vins du Languedoc, à un prix encore accessible. Une des plus belles affaires de la régions, avec la cuvée les Cocalières du même domaine.
26.6
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AOC Coteaux du Languedoc
40,70€
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Le clos est la grande cuvée de garde du domaine d'Aupilhac . Ce vin bio possède beaucoup de complexité avec un mélange d’épices et de fruits noirs au nez. En bouche, l’entrée est délicate avec une montée en puissance qui se termine sur une longue finale minéralisante. Les tanins bien présents sont enrobés. Ce vin pourra accompagner un gigot au four ainsi que toutes autres viandes rouges et des mets légèrement épicés.
Domaine d'Aupilhac - Vin biodynamique
Le Clos | 2010 | Rouge | 75 cL | 14.0 °
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Domaine d Aupilhac - Vin biodynamique - AOC Coteaux du Languedoc - Le Clos - 2010
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Rouge
Le clos est la grande cuvée de garde du domaine d'Aupilhac . Ce vin bio possède beaucoup de complexité avec un mélange d’épices et de fruits noirs au nez. En bouche, l’entrée est délicate avec une montée en puissance qui se termine sur une longue finale minéralisante. Les tanins bien présents sont enrobés. Ce vin pourra accompagner un gigot au four ainsi que toutes autres viandes rouges et des mets légèrement épicés.
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AOC Languedoc
9,90€
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Lou Maset est un vin bio fruité et rafraîchissant produit par le domaine d'Aupilhac . Il possède une bonne longueur ; son amplitude en bouche, associée à des tannins mûrs et ronds et à une finale épicée, lui confère une grande séduction. On apprécie le prix de Lou Maset qui reste raisonnable au fils des ans. Guide revue des vins de France 2016 : 14.50/20 En savoir plus sur le vin bio ? Cliquez ici En savoir plus ici sur le
Domaine d'Aupilhac - Vin biodynamique
Lou Maset | 2017 | Rouge | 75 cL
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Domaine d Aupilhac - Vin biodynamique - AOC Languedoc - Lou Maset - 2017
https://www.vin-bio-ardoneo.com/img/produits/295x110/4287.jpg
Rouge
Lou Maset est un vin bio fruité et rafraîchissant produit par le domaine d'Aupilhac . Il possède une bonne longueur ; son amplitude en bouche, associée à des tannins mûrs et ronds et à une finale épicée, lui confère une grande séduction. On apprécie le prix de Lou Maset qui reste raisonnable au fils des ans. Guide revue des vins de France 2016 : 14.50/20 En savoir plus sur le vin bio ? Cliquez ici En savoir plus ici sur le
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Dans l'appellation AOC Languedoc

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Abracadabra rouge du Chemin des rêves s’ouvre sur des notes de réglisse, d'épices douces et de fruits mûrs. Après aération, on découvre des des notes florales intenses (iris), croisées de poivre et de cerises noires. La bouche est charnue, fraîche, aux tanins enrobés, d’une bonne consistance. Rétro-olfaction persistante de pruneau. Un excellent rapport qualité/prix
Le chemin des rêves
Abracadabra rouge | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
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Le chemin des rêves - AOC Languedoc - Abracadabra rouge - 2016
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Rouge
Abracadabra rouge du Chemin des rêves s’ouvre sur des notes de réglisse, d'épices douces et de fruits mûrs. Après aération, on découvre des des notes florales intenses (iris), croisées de poivre et de cerises noires. La bouche est charnue, fraîche, aux tanins enrobés, d’une bonne consistance. Rétro-olfaction persistante de pruneau. Un excellent rapport qualité/prix
10.5
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Les griottiers du Mas de la Serrane vous étonnera part sa douceur de tanins et son fruit intense. Ce vin bio se développe sur des notes de fruits mûrs, cerise. Un coup de coeur lors de notre dégustation, séduits par le soyeux et le fruit du vin. Superbe.
Mas de la Seranne
Les Griottiers | 2017 | Rouge | 75 cL
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Mas de la Seranne - AOC Languedoc - Les Griottiers - 2017
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Rouge
Les griottiers du Mas de la Serrane vous étonnera part sa douceur de tanins et son fruit intense. Ce vin bio se développe sur des notes de fruits mûrs, cerise. Un coup de coeur lors de notre dégustation, séduits par le soyeux et le fruit du vin. Superbe.
11
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AOC Languedoc
11,50€
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Cette cuvée des Cades est dotée d'une belle robe violacée témoin de sa jeunesse. En bouche on retrouve tout le croquant du fruit, une belle fraîcheur et des notes épicées très agréables. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 14/20
Château Pech-Redon - Vin Bio
Les cades | 2017 | Rouge | 75 cL | 13.8 °
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Château Pech-Redon - Vin Bio - AOC Languedoc - Les cades - 2017
https://www.vin-bio-ardoneo.com/img/produits/295x110/4184.jpg
Rouge
Cette cuvée des Cades est dotée d'une belle robe violacée témoin de sa jeunesse. En bouche on retrouve tout le croquant du fruit, une belle fraîcheur et des notes épicées très agréables. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 14/20
11.5
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AOC Languedoc
11,90€
[...]
La cuvée les Ombelles du Mas de la Seranne est un superbe Languedoc blanc. Gourmand, fruité, il sait garder un bel équilibre pour accompagner un apéritif mais aussi des viandes blanches ou encore des poissons en sauce. Du soleil à boire. Médaille d'or, concours des vins de la Vallée de l'Hérault 2016
Mas de la Seranne
Les Ombelles | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 14.0 °
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Mas de la Seranne - AOC Languedoc - Les Ombelles - 2016
https://www.vin-bio-ardoneo.com/img/produits/295x110/3510.jpg
Blanc sec
La cuvée les Ombelles du Mas de la Seranne est un superbe Languedoc blanc. Gourmand, fruité, il sait garder un bel équilibre pour accompagner un apéritif mais aussi des viandes blanches ou encore des poissons en sauce. Du soleil à boire. Médaille d'or, concours des vins de la Vallée de l'Hérault 2016
11.9
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AOC Languedoc
14,50€
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Le terroir du Mas d'Espanet est exceptionnel par sa fraicheur. Les rouges mais aussi les blancs possèdent donc une élégance et un équilibre uniques dans la région. Eolienne blanc possède une belle robe jaune. Ce vin bio se décline sur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de pêche, d'épices. Vin très aromatique qui reste frais en bouche grâce à l'assemblage où chaque cépage apporte sa typicité tout en se fondant harmonieusement. Guide des meilleurs Vin de France 2015 : 16/20
Mas d'Espanet - Vin Bio
Eolienne blanc | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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Mas d Espanet - Vin Bio - AOC Languedoc - Eolienne blanc - 2016
https://www.vin-bio-ardoneo.com/img/produits/295x110/4126.jpg
Blanc sec
Le terroir du Mas d'Espanet est exceptionnel par sa fraicheur. Les rouges mais aussi les blancs possèdent donc une élégance et un équilibre uniques dans la région. Eolienne blanc possède une belle robe jaune. Ce vin bio se décline sur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de pêche, d'épices. Vin très aromatique qui reste frais en bouche grâce à l'assemblage où chaque cépage apporte sa typicité tout en se fondant harmonieusement. Guide des meilleurs Vin de France 2015 : 16/20
14.5
EUR
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AOC Languedoc
14,50€
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Eolienne rouge du Mas d'Espanet est issu de vieilles vignes de grenache et carignan du domaine. Ce vin bio charnu offre une superbe déclinaison de petits fruits noirs. La bouche tendre et délicate se termine par une pointe mentholée. beaucoup de fraîcheur et de délicatesse pour un vin très accessible. Guide des meilleurs Vin de France 2015 : 15.50/20 En savoir plus ici sur le
Mas d'Espanet - Vin Bio
Eolienne rouge | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
+ info
Mas d Espanet - Vin Bio - AOC Languedoc - Eolienne rouge - 2016
https://www.vin-bio-ardoneo.com/img/produits/295x110/4127.jpg
Rouge
Eolienne rouge du Mas d'Espanet est issu de vieilles vignes de grenache et carignan du domaine. Ce vin bio charnu offre une superbe déclinaison de petits fruits noirs. La bouche tendre et délicate se termine par une pointe mentholée. beaucoup de fraîcheur et de délicatesse pour un vin très accessible. Guide des meilleurs Vin de France 2015 : 15.50/20 En savoir plus ici sur le
14.5
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