Vin BIO | Ardoneo

Les vins bio certifiés sont à l'honneur dans cette rubrique. La définition de vin bio a bien évolué depuis quelques années : autrefois, seule la culture de la vigne était certifiée. On parlait alors de vins issus de raisins en agriculture biologique. Depuis quelques années, l'Union Européenne a fait évolué la certification et elle englobe désormais à la fois la culture et de la vigne et la vinification, avec notamment un encadrement des doses de soufre plus strict que pour les vins conventionnels.

Plusieurs domaines produisant des vins bio vous sont proposés. En voici quelques exemples : Le domaine Combier sur Crozes-Hermitage, le domaine des 3 Celliers sur Chateauneuf-du-Pape, le domaine Labranche-Laffond à Madiran, le Château Leydet-Valentin sur Saint-Emilion ou encore le domaine Chantal Lescure en Bourgogne

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Château de Caraguilhes - Corbières - Cochon Volant 2022

Château de Caraguilhes Corbières - Cochon Volant 2022

Cochon Volant est un Corbières Bio du Château de Caraguilhes . Le nez de ce vin bio offre une très belle intensité d'arômes de fruits sur des notes de framboise, de cassis et de cerise. En bouche, l'attaque est soyeuse, avec ces notes de framboise écrasée et de cerise burlat qui soulignent le côté charnu de ce vin. Les tannins apportent au vin une très bonne tenue renforà§ant l'équilibre global. C'est un vin charnu, croquant, de plaisir.

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Prix 8,90 €
Château de Caraguilhes - Vin de France - Cochon Volant blanc 2020

Château de Caraguilhes Vin de France - Cochon Volant blanc 2022

Cochon Volant blanc possède un nez très expressif sur des notes d'abricot et d'acacia soutenue par une touche minérale. En bouche, rond et gras avec une fraicheur toujours bien présent. Le Viognier apporte ici toute son ampleur aromatique sans lourdeur.Fermer
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Prix 8,90 €
Les Ormes de Vieux Moulin - Blaye - 2018

Les Ormes de Vieux Moulin Blaye - 2018

Les Ormes de Vieux Moulin est un vin bio rouge, puissant, fruité et légèrement boisé. Un vin bio qui ira sur les viandes rouges, un magret de canard ou encore un gigot d'agneauFermer
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Prix 9,20 €
Domaine d'agarrus - Cévennes - Clos d'Ozon 2019 rouge

Domaine d'agarrus Cévennes - Claux d'Ozon 2020 rouge

Claux d'Ozon du Domaine d'Agarrus est une nouvelle cuvée du domaine d'agarrus. Serge Scherrer qui dirige le domaine a réussi à  acquérir ces vignes qualitative qu'il a mis en conversion bio. Le vin est un peu plus structuré que la vigne du facteur, mais reste accessible dans sa jeunesse. Une cuvée à  boire sur 5 ans. Un terroir très prometteur !

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Prix 9,90 €
Domaine des Homs - VDP des Coteaux de Peyriac - L'amandier 2021

Domaine des Homs VDP des Coteaux de Peyriac - L'amandier 2021

L'amandier du domaine des Homs est une cuvée 100% cinsautl. Gourmande et fruitée, cette cuvée de copains possède beaucoup de charme et de gourmandise. Issue de cinsault donnant de faibles rendements, elle possède une belle intensité.Fermer
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Prix 9,90 €
Château Haut-Montplaisir - Cahors - 2021

Château Haut-Monplaisir Cahors - 2021

Le Chateau Haut-Montplaisir possède un premier nez accueillant, marqué par le cassis et le poivre, il évolue par la suite vers des notes de fruits noirs mûrs et des noisettes. Juteux et croquant en bouche, grâce à une acidité fraîche et des tanins bien intégrés, ce vin vous invite à retrouver vos amis autour de quelques plats succulents : rôti de porc aux champignons, lasagne, paupiettes de veau, légumes farcis

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Prix 10,50 €
Domaine Pin des Marguerites - St Chinian - Tradition rouge 2021
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Domaine Pin des Marguerites St Chinian - Tradition rouge 2021

La cuvée Tradition du Pin des Marguerites est un joli Saint-Chinian souple et gourmand. Ce vin bio issu d'un terroir frais schisteux se développe sur des notes garrigues, de fruits rouges, avec des touches fumées. La bouche repose sur des tanins souple. Finale fraiche et équilibrée !Fermer
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Prix 11,50 €
Mourgues du Grès - Costières de Nîmes - Galets rosés 2021

Mourgues du Grès Costières de Nîmes - Galets rosés 2022

La cuvée les Galets Rosés du domaine Mourgues du Grès est un magnifique rosé de table. En bouche, il possède une belle minéralité et un joli fruité (fraise) avec une touche poivrée. Beaucoup d'ampleur et de profondeur, toutefois associées à  un côté aérien. Un magnifique rosé.RVF 2012 : 14/20Fermer
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Prix 11,50 €
Château Beaubois - Costières de Nîmes - Elegance rouge 2019

Château Beaubois Costières de Nîmes - Elegance rouge 2022

Elégance rouge du Château Beaubois possède une robe profonde aux reflets violets. Son nez de fruits rouges et noirs, de violette , d'épices et de cuirs est très expressif. La bouche de ce vin bio possède des tanins ronds, soyeux, mais bien présents, arômes de fruits rouges.Un vin riche et élégant, il accompagnera viandes rouges, gibiers, et fromages.

Médaille d'or Macon 2023

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Prix 14,50 €
Domaine des Homs - Vin de France - Petites Bulles

Domaine des Homs Vin de France - Petites Bulles

Superbes Petites bulles du domaine des Homs , issu de Muscat. Fruité, gourmand, peu alcoolisé et légèrement sucré, cette bulle est aussi bien à l'aise à l'apéritif et au dessert !

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Prix 13,90 €
Le chemin des rêves - Pic Saint-Loup - L'optimiste 2021

Le chemin des rêves Pic Saint-Loup - L'optimiste 2022

La cuvée l'optimiste du Chemin des rêves offre générosité rondeur et équilibre. Ce Pic-Saint-Loup bio se développe sur des arômes de fruits mûrs, d'épices et de garrigue qui accompagneront un confit de canard aux figues, un carré d'agneau rôti ou une côte de buf grillée.

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Prix 14,00 €