Domaine Salisquet

Le domaine Salisquet est un domaine viticole situé à Vianne, dans le département du Lot-et-Garonne, en France. Il est dirigé par Audrey Chassenard, une vigneronne indépendante qui a repris le domaine en 2010.  Le domaine Salisquet possède 10 hectares de vignes, plantées de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, conformément aux principes de la charte AB.

Le domaine Salisquet produit une gamme de vins sous l'appellation Buzet. Les vins rouges sont des assemblages de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Les vins rosés sont des vins de pressurage direct, issus de merlot et de cabernet franc.

Voici quelques informations supplémentaires sur le domaine Salisquet :

Le domaine est situé sur un terroir argilo-calcaire, qui est propice à la culture de la vigne.

Les vignes sont âgées en moyenne de 30 ans.

La vinification est réalisée de manière traditionnelle, avec des levures indigènes.

Les vins sont élevés en barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Voici quelques vins du domaine Salisquet :

L'Imprévu : un vin rouge fruité et gourmand, idéal pour accompagner des grillades ou des charcuteries.

La Gravetille : un vin rouge plus complexe, avec des notes de fruits noirs, d'épices et de vanille.

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