Un très joli blanc du Sud-Ouest produit par Dominique Andiran. 2016 est dans un style oxydatif, doté d'une très belle longueur.Un carafage est conseillé sur les vins de Dominique Andiran. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 14.5/20 En savoir plus ici sur Dominique Andiran du domaine Haut-Campagnau Fermer
Amo Roujo du domaine le Novi possède une robe rouge opaque. Le nez trés intense, révéle des arômes de mures, cerises noires, baies acidulées et des notes de cumin et cacao. L'attaque en bouche est franche et veloutée, dotée de tannins murs et soyeux.Fermer
Giac Pote du domaine Giachino est un assemblage de gamay et de mondeuse : il remplace l'ancienne cuvée 100% gamay. Ce vin bio du possède un nez ouvert sur des fruits rouges. La bouche révèle de ce vin bio des senteurs de fruits noirs très murs, presque confiturés. Belle persistance.
Cet Apremont du domaine Giachino possède un magnifique nez minéral et fruité : une vraie bouffée d'air pur. La bouche d'abord explosive, vive et citronnée ; ce vin bio de Savoie possède une belle matière et se développe sur des notes de bergamotte, d'ananas et de sureau. Un vin magnifique sur les plats traditionnels de Savoie, mais n'hésitez pas à le déguster sur des fruits de mer comme une poêlée de langoustines par exemple.
Magnifique Roussane du Languedoc, ce Dolia blanc est un magnifique blanc de gastronomie, pulpeux, d'une chair fruitée et d'un équilibre parfait !Fermer
Un magnifique Bandol du Domaine de la Tour du Bon rouge à son apogée, sur des notes de fruits noirs, de fumée, d'épices douces. Tanins soyeux et très belle longueur pour ce grand vin de gastronomie.Fermer