Domaine Clusel-Roch - Côte-Rotie - Les Grandes Places 2019

(Code: GDEPLACE19)
Les Grandes Places du Domaine Clusel Roch est une parcellaire. Ce vin bio est issu du lieux-dits “les Grandes Places”, situé au nord de l’Appellation Côte-Rôtie, et orienté Sud Est. Cette cuvée est très structurée, puissante mais élégante; elle se développe sur un nez complexe de fruits noirs, d’épices, de sous-bois, de truffe. En bouche, cette cuvée puissante demande quelques années pour se fondre et se développer sur des notes de tabac, d'épices et de fruits noirs. Longueur exceptionnelle !
90,00 EUR
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  1. Les Grandes Places du Domaine Clusel Roch est une parcellaire. Ce vin bio est issu du lieux-dits “les Grandes Places”, situé au nord de l’Appellation Côte-Rôtie, et orienté Sud Est. Cette cuvée est très structurée, puissante mais élégante; elle se développe sur un nez complexe de fruits noirs, d’épices, de sous-bois, de truffe. En bouche, cette cuvée puissante demande quelques années pour se fondre et se développer sur des notes de tabac, d'épices et de fruits noirs. Longueur exceptionnelle !
    Guide des meilleurs vins de France 2022 : domaine 2 étoiles. Ce beau domaine situé dans la partie nord de l’appellation Côte Rôtie est labellisé bio depuis 2002. Les vignes plantées sont issues de sélections massales. Le demi-hectare de Condrieu provient des coteaux de Chery et les côtes-rôties de lieux-dits comme Plomb, Chapon et Viallières. Les vins rejoignent un style très peu extrait avec une partie non éraflée. Le domaine s’est enrichi depuis quelques années d’une troisième appellation, Coteaux du Lyonnais. Les côtes-rôties sont très singulières, et chaque cuvée parcellaire offre une interprétation particulière et infusée de son terroir. Nous sommes admiratifs !
  2. 100% syrah
  3. viande grillée, un gigot, un canard, gibier