Le domaine Les Grès Saint Vincent produit un magnifique Côtes du Rhône Villages, à dominante de grenache. L'attaque est fraiche sur des notes de petits fruits rouges (groseille, cerise) et d’épices douces (cannelle et réglisse). Les tanins sont toujours d’une grande suavité et leur soyeux assure une trame tout en délicatesse.
Le domaine Les Grès Saint Vincent produit un magnifique Côtes du Rhône Villages, à dominante de grenache. L'attaque est fraiche sur des notes de petits fruits rouges (groseille, cerise) et d’épices douces (cannelle et réglisse). Les tanins sont toujours d’une grande suavité et leur soyeux assure une trame tout en délicatesse. Les vignerons d'Estezargues est un groupement de vignerons des plus qualitatif. Les vins produits par les vignerons du groupement sont naturels et pour certains certifiés bio. Situé au cur des Côtes du Rhône Villages, à 1 km au Sud de Lirac, le terroir d'Estézargues est typique des grands sols de l'appellation : galets roulés sur argile exposés plein sud. Il génère de petits rendements et produit des vins de caractère. Pionniers de la viticulture raisonnée, les vignerons d'Estezargues ont à coeur de respecter leur terroir (travail du sol, traitement raisonné, élaboration en cave rigoureuse...). Les rapports qualité/prix sont au rendez-vous de ces superbes vins de plaisir ! Guide des meilleurs vins de France 2019 : "on trouvera ici à des prix défiant toute concurrence, une belle collection de cuvées intéressantes, aux caractères et aux expressions variées, qui devraient faire les bonheur du plus grand nombre"
Fiche technique
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre et Carignan
Un joli chardonnay souple et gourmand, plein de fraicheur. Une nouvelle cuvée très sympathique du Domaine de la Haute Févrie, le partenaire idéal de l'apéritif !
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L'aimé Chai du domaine Mouthes le Bihan est un Cotes de Duras souple et gourmand, croquant, sur le fruit ! Un vin bio facile à marier !
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Cochon Volant est un Corbières Bio du Château de Caraguilhes . Le nez de ce vin bio offre une très belle intensité d'arômes de fruits sur des notes de framboise, de cassis et de cerise. En bouche, l'attaque est soyeuse, avec ces notes de framboise écrasée et de cerise burlat qui soulignent le côté charnu de ce vin. Les tannins apportent au vin une très bonne tenue renforà§ant l'équilibre global. C'est un vin charnu, croquant, de plaisir.
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Le domaine Les Genestas produit un magnifique Côtes du Rhône Villages Sinargues, issu de syrah et de grenache. Le vin est doux, gourmand, reposant sur des tanins discrets. L'alcool est bien intégré au vin et ne ressort pas lors de la dégustation. Un beau rapport qualité/prix.
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Tarapas des Vignerons d'Estezargues rouge est un assemblage de 3 cépages, grenache, syrah et carignan, qui révèlent des arômes de fruits rouges, d'épices douces et de fleurs séchées. En bouche le vin est légèrement effervescent, dû à la présence d'un léger gaz carbonique, qui apporte tonicité et fraîcheur. Une vrai gourmandise à déguster à 15°c !
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Le Costières de Nimes du domaine de la Périllière possède une robe pourpre sombre. Le nez est fin, sur des notes de fruits noirs et les épices. La bouche est ronde, ample, veloutée, déployant une matière juteuse. La finale est fraîche et fruitée, avec une persistance sur la cerise noire, le poivre et le cacao.
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Le domaine des fées est dirigé par Carole et Fabrice Martinez, membres de la cave d'Estézargues. Le premier millésime du Domaine des Fées est 2009. Ce vin bio issu de syrah et de grenache se révèle être puissant, se développant sur des notes de fruits noirs et de garrigues. Un coup de cœur à petit prix.
Guide des meilleurs vins de France 2024 : 88/100
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Le domaine Les Grès Saint Vincent produit un magnifique Côtes du Rhône Villages, à dominante de grenache. L'attaque est fraiche sur des notes de petits fruits rouges (groseille, cerise) et d’épices douces (cannelle et réglisse). Les tanins sont toujours d’une grande suavité et leur soyeux assure une trame tout en délicatesse.