close
Le Langhe Nebbiolo de la Cantina Rizzi est l'expression parfaite pour comprendre le roi des cépages piémontais — une version à la fois classique et contemporaine. Robe rubis brillant, arômes floraux, fruités et épicés (violette, rose, fruits rouges, poivre noir). Corps et structure tannique d'une élégance remarquable, un vin polyvalent, aussi à l'aise à l'apéritif qu'à table.
L'histoire de la Cantina Rizzi commence en 1973-1974, lorsqu'Ernesto Dellapiana, né à Alba en 1940, quitte Turin et sa carrière d'entrepreneur avec son épouse pour s'installer sur la Collina Rizzi, une colline majestueuse qui domine le petit village de Treiso, au cœur de la zone du Barbaresco. Poussé par sa passion pour la terre des Langhe, il rachète cette propriété familiale historique, puis agrandit le domaine au fil des décennies : la Cascina Boito en 1984, la ferme Villa Manzola en 1997, et de nouvelles parcelles à Treiso, Neive et Neviglie jusqu'en 2016.
Aujourd'hui, l'exploitation de 40 hectares est entièrement gérée par la famille Dellapiana, avec le fils Enrico comme vigneron et œnologue. Vingt hectares de nebbiolo, plantés entre 200 et 430 mètres d'altitude sur des sols de marnes blanches calcaires, produisent des Barbaresco élégants et sophistiqués issus des crus Rizzi, Pajoré, Nervo, Manzola, Giacone et Bricco di Neive. Les 20 hectares restants, situés à Neviglie, donnent naissance au Langhe Nebbiolo, au Dolcetto d'Alba, au Barbera d'Alba et au Moscato d'Asti. Le domaine participe au programme « The Green Experience », garantissant des pratiques de production durables.
Fiche technique
100% Nebbiolo
Un excellent Sylvaner bio du domaine Stoeffler . Le vin est fruité, minéral. Il est le compagnon idéal des choucroutes ou des repas improvisés entre amis. Le domaine Stoeffler continue son sans faute.
Fermer
La Pie Colette rouge 2021 du Domaine Mouthes Le Bihan est un Côtes de Duras bio, un rouge fruité fait pour être bu jeune, sur la fraîcheur. Il offre des fruits rouges, des épices légères et une bouche fraîche et facile à boire.
Un vin de plaisir immédiat, à partager entre amis à l'apéritif, avec une charcuterie ou des grillades.
Fermer
Vieillefont rouge 2020 du Domaine Mouthes Le Bihan est un Côtes de Duras bio, très aromatique. Il offre des fruits rouges et des épices, avec une bouche ronde, veloutée et un équilibre superbe.
Une excellente porte d'entrée dans les rouges du domaine, à ouvrir avec une viande rouge grillée, un agneau ou un magret de canard.
Fermer
Le Château Mangot 2021 est le Saint-Émilion Grand Cru de la famille Todeschini : un rouge de merlot majoritaire, complété de cabernet franc et de cabernet sauvignon, au nez gourmand de fruits noirs, à la bouche ronde et aux tanins fins, avec un boisé maîtrisé et élégant.
Fermer
Le Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chabiots du Domaine Hubert Lignier est un pinot noir élégant et profond, à la texture soyeuse et à la finale persistante.
Fermer
Le Langhe Nebbiolo de la Cantina Rizzi est l'expression parfaite pour comprendre le roi des cépages piémontais — une version à la fois classique et contemporaine. Robe rubis brillant, arômes floraux, fruités et épicés (violette, rose, fruits rouges, poivre noir). Corps et structure tannique d'une élégance remarquable, un vin polyvalent, aussi à l'aise à l'apéritif qu'à table.