Château Doyac - Haut-Medoc - 2018

(Code: DOYAC18)
Ce millésime 2018 du Château Doyac se développe au nez sur des arômes de mûre et de poivre. La bouche est soyeuse et gourmande sur des arômes de mûre et de framboise.
Jancis Robinson: 15.5 / 20
James Suckling: 91 / 100
17,50 EUR
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  1. Ce millésime 2018 du Château Doyac se développe au nez sur des arômes de mûre et de poivre. La bouche est soyeuse et gourmande sur des arômes de mûre et de framboise.
    Jancis Robinson: 15.5 / 20
    James Suckling: 91 / 100

    Depuis 1998, propriété de Max de Portalès, qui était anciennement dans le monde de la danse, Cru Bourgeois à Saint-Servain de Cadource compte 27 ha de vignes. Sur un terroir de marne et de calcaire, 80 % de merlot et 20 % de cabernet sauvignon y prospèrent. Doyac est synonyme d'une grande diversité due à la présence de zones boisées et a résolument dessiné la carte de la viticulture biodynamique. Des vins purs, sans défaut, avec beaucoup de fruits rouges, un boisé bien dosé et des tanins bien fondus.
  2. 80% merlot, 20% cabernet
  3. Viande rouge
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