Château Doyac - Haut-Medoc - Esprit de Doyac 2020

Ce Gaillac rouge du domaine de la Petite Tuile est un superbe vin bio élevé un an en cuve dans le souci de préserver la fraîcheur des arômes du fruit. Fin, rond et juteux, il se caractérise par des parfums de cassis et de violette, relevés par une finale épicée. Belle longueur et excellent rapport qualité/prix !

RVF : 89/100

Camy 2020 du domaine de Laougué est un Madiran doté d'une belle matière. Ce vin élégant se développe sur des notes de fruits fruits rouges très mûrs (cassis, framboise, mûre) typiques du tannat. En bouche les tanins sont soyeux et fondus. Finale sur des notes épicées, toastées et finement boisées. Une belle introduction à cette appellation.

Le Château La Lagune 2020 séduit par sa couleur, sa richesse aromatique et ses tannins qui mêlent harmonieusement complexité et finesse. Ce millésime est marqué par une délicate fraîcheur et un parfait équilibre.

L'enfant est le second vin du Château Mille Roses en appellation Haut-médoc, tout en souplesse et gourmandise. Composé selon les années de 80 % à  90% de Merlot et le solde de Cabernet Sauvignon. Sa structure lui autorise néanmoins d'être élevé presque .« comme un grand .» soit une présence en barrique d'un vin (barriques ayant déjà  élevé un vin) pendant un an.

Le Moulin de la Lagune est le second vin du Château la Lagune. Complexe et élégant, ce Haut-Medoc bio est accessible dans la jeunesse. 2019 est un millésime solaire, très réussi. Une valeur sûre à déguster sur 7-8 ans !

James Suckling : 92/100

Ce Haut-Medoc du Château Mille Roses est issu de 4 parcelles classées en Haut-médoc autour du Château . Les sols sont composés de graves fines et profondes. La majorité de merlot apporte une gourmandise au vin, renforcé par des tanins soyeux et élégant. Un style équilibré et fin, dans la lignée du Margaux produit par le même Château . Du très grand Haut-Medoc.

Decanter : 90/100