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Les Perruches du domaine de la Cotelleraie s'exprime magnifiquement bien sur ce joli millésime 2022 en Loire. Un vin bio qui dispose d'une belle mache et d'une capacité de garde de 5 à 7 ans.
Guide des meilleurs vins de France 2024 : 90/100
Les Perruches du domaine de la Cotelleraie s'exprime magnifiquement bien sur ce joli millésime 2022 en Loire. Un vin bio qui dispose d'une belle mache et d'une capacité de garde de 5 à 7 ans. Le domaine de la Cotelleraie s'étend sur près de deux hectares de terrasses graveleuses et de coteaux argilo-calcaires. Plantés des deux cabernets, le vignoble est travaillé avec grand soin, afin d'obtenir les plus beaux raisins possibles. Les vinifications sont réalisées pour exprimer la personnalité des terroirs de Saint-Nicolas. Un domaine qui ne cesse de progresser.Guide des meilleurs vins de France 219 : "Gérald Vallée ne laisse rien au hasard dans ses vinifications en cuve bois et élevages en barriques et donne naissance à des cabernets francs amples, séduisants, sertis de tanins suaves qui les rendent accessibles dès la jeunesse, mais dotés d'un bon potentiel de garde. Dans un registre civilisé, les derniers millésimes ont considérablement gagné en éclat de fruit, les rapprochant du gout frais de leur terroir".
Fiche technique
100% cabernet franc
Viande rouge
Ce blanc sec du domaine Vincent Careme est un joli flacon de Loire. Il se développe sur des notes fruitées typique du cépage chenin dont il est issu. La longueur est belle et ce vin bio de gastronomie finit sur ce jolis amers qui sauront relever les plus beaux mets.
Guide des meilleurs vins de France 2024 : 89/100
FermerCe Haut-Medoc du Château Mille Roses est issu de 4 parcelles classées en Haut-médoc autour du Château . Les sols sont composés de graves fines et profondes. La majorité de merlot apporte une gourmandise au vin, renforcé par des tanins soyeux et élégant. Un style équilibré et fin, dans la lignée du Margaux produit par le même Château . Du très grand Haut-Medoc.
Decanter : 90/100
FermerDans un très réussi millésime 2022, le château Yvonne a produit une superbe cuvée La Folie. Le vin est riche, d'un fruit très intense. Comme toujours sur cette cuvée, il est conseillé carafer 2 heures avant dégustation ou de la conserver 3 à 5 ans dans une cave stable en température et haute en hygrométrie.
FermerUn millésime 2023 frais et digeste pour ce Saint-Nicolas de Bourgueil du domaine de Rochouard : du fruit et de la souplesse !
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