Domaine Helene Bleuzen

Le Domaine Hélène Bleuzen s’inscrit dans une histoire récente mais résolument ancrée dans une tradition millénaire : celle de la viticulture du Ventoux, un territoire où la vigne est cultivée depuis l’époque romaine. La présence du mont majestueux, culminant à plus de 1900 mètres, façonne non seulement le paysage, mais aussi les conditions climatiques particulières qui permettent au vignoble de prospérer.

Lorsque Hélène Bleuzen a repris et façonné son domaine, elle a fait un choix fort : celui de travailler exclusivement en agriculture biologique, avec une attention scrupuleuse portée à la santé des sols et à la vitalité des vignes. À une époque où l’agriculture conventionnelle dominait encore largement, ce choix audacieux l’a distinguée et lui a permis d’asseoir une identité singulière dans l’univers des vins bio du Ventoux.

Ce n’est pas seulement un mode de culture, mais une véritable philosophie : respecter le vivant, protéger la biodiversité et permettre aux cépages de s’exprimer sans artifices. La transition a demandé de l’énergie, de la patience et une grande dose de résilience, mais aujourd’hui, les vins du domaine sont reconnus pour leur pureté, leur éclat et leur justesse.

La singularité des vins du Domaine Hélène Bleuzen réside avant tout dans son terroir. Le Ventoux, classé Réserve de Biosphère par l’UNESCO, est un environnement d’une richesse naturelle exceptionnelle. Les vignes du domaine s’étendent sur des coteaux baignés de soleil mais rafraîchis par les vents venus des hauteurs. Cette alternance de chaleur diurne et de fraîcheur nocturne crée un climat idéal pour la viticulture.

Les sols, composés de calcaires, d’argiles et de sables mêlés de galets roulés, offrent une diversité précieuse. Ils apportent tour à tour puissance, rondeur, minéralité et tension aux vins. Chaque parcelle est comme une mosaïque, et Hélène Bleuzen a appris à en lire les subtilités pour en tirer le meilleur.

La biodiversité environnante renforce encore la vitalité du vignoble. Autour des rangs de vignes, les lavandes, les oliviers et les herbes de garrigue (thym, romarin, sarriette) participent à créer un écosystème riche, qui se retrouve dans la complexité aromatique des vins. Cette interaction constante entre vigne et nature est l’une des signatures du vin bio du Ventoux.

Le domaine Hélène Bleuzen est un jeune domaine viticole situé en AOP Ventoux, dans le sud de la France, au cœur de la vallée du Rhône. Le domaine Hélène Bleuzen d'étend sur 4.5 hectares. A date, Hélène Bleuzen produit des vins rouges en agriculture biologique et un vin blanc à base d'ugni-blanc.

Après avoir travaillé sur de nombreux terroirs comme Chablis, le Chili, en Afrique du Sud, la Provence, Hélène Bleuzen à saisi l'occasion de travailler à Saint-Préfert en 2015; 2 ans après, elle s'installe sur ce terroir à plus de 300 mètres d'altitude, doté de vieilles vignes de grenache et syrah..

Le domaine Hélène Bleuzen produit des des vins fins et élégants, sur le fruit et la fraicheur, à l'antithèse de la majorité des vins de la régions. L'altitude et le micro-climat du terroir de ce domaine, entre Monts de Vaucluse et Luberon, font de Caseneuve un site unique pour la vigne et le vin.

3 cuvées du domaine Hélène Bleuzen sont disponibles : 

- Le Clos du domaine Hélène Bleuzen, issu de grenache et syrah, un vin rouge à la fois fruité et épicé. 

- Anais, une magnifique syrah dignes des beaux vins de la vallée du rhône, avec ses notes épicées.

- Le Devens, le grand vin rouge du domaine, taillé pour la garde.