Nous partons dans les vignes pour quelques jours afin de découvrir de nouvelles pépites. 

Les expéditions sont suspendues du 16 au 29 février. Toutes les commandes sont bien prises en compte pendant cette période

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Château Haut-Bergey -  Pessac-Léognan -  2018

Château Haut-Bergey - Pessac-Léognan - 2018

(Réf : BERGEY15)
Haut-Bergey 2018 possède une bouche puissante et gourmande. Elle se développe sur des notes de fruits noirs, mûres, prunes noires, d'épices (réglisses). Très belle longueur.James Suckling : 93/100Wine Spectator : 92/100Vinous : 90/100"Haut-Bergey 2015 est aujourd'hui superbe. Des arômes de cerise noire, prune, bonbon à  croquer, et menthe sont mis en exergue. Ce Pessac-Léognan, décidément succulent s'est considérablement étoffé et a développé texture et complexité en barriques. Aujourd'hui il est superbe."
33,90 €
Quantité :

Apogée :
2021
Certification :
Vin Conversion BIO
Contenance :
750 ml
Degré :
13.5
Label :
Conversion Bio

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Les origines du Château Haut-Bergey remontent au XVème siècle. Aujourd'hui le domaine compte 4 hectares situés en plein cur de Léognan, haut lieu des Graves et de l'appellation Pessac-Léognan. Le terroir d'une rare complexité permet la confection de grands vins rouge, blanc et rosé. Le Château Haut-Bergey rouge est composé de 37 hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec. Deux hectares de Sauvignon blanc et Sémillon font du Château Haut-Bergey blanc un vin unique et rare, tout comme l'hectare qui produit la Cuvée Paul rosé, sortant des standards habituels de Bordeaux. Le Château Haut-Bergey a entamé la démarche officielle de certification bio en 2015.

Fiche technique

Apogée
2021
Certification
Vin Conversion BIO
Contenance
750 ml
Degré
13.5
Label
Conversion Bio
Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Viande rouge