Domaine de Fieuzal - Pessac-leognan - Abeille de Fieuzal rouge 2020

Rozeta est un superbe Corbières du domaine Maxime Magnon. Ce vin bio plein de fruits sait être gourmand et complexe : il se développe sur des notes de fruits rouges, de garrigues, de thym. On apprécie l'équilibre de cette cuvée qui reste douce et digeste.

Guide des meilleurs vins de France 2021 : 92/100

Le Château Durfort-Vivens 2016 est un magnifique Margaux d'une grande complexité. Soyeux et long, il commence à donner toute sa pleinitude. Un grand vin de Bordeaux.

J. Suckling : 95-96/100

J Robinsons : 18/20

La cuvée Blanc de Noirs des Champagne Charpentier possède un nez à  la fois concentré, riche et aérien. Marqué d'emblée par la gourmandise vanillée et pain grillé, il évolue nettement vers les fruits rouges. Les bulles crémeuses participent au toucher tendre de la matière qui persiste durablement. L'ultime sensation gourmande dégage des notes fraîches, aromatiques et raffinées.

Confidences de Robert Perroud est un joli Bourgogne qui exprime bien la finesse du Pinot Noir. Ce vin bio élevé 12 mois en fut possède un joli caractère et beaucoup d'équilibre. Une belle gourmandise en bouteille.

Le Château Lamothe-Bouscaut rouge est un superbe Pessac-Leognan. Au nez, le vin se développe sur des notes de fruits rouges et noirs (mures). La bouche est structurée, avec des tanins soyeux qui structurent le vin. Très belle longueur.

Le Château Lamothe-Bouscaut blanc possède une couleur pâle aux reflets dorés. Le nez se développe sur des notes gourmandes fleurs blanches, de fruits exotiques et de noisette grillée. La bouche est fraiche et ronde à la fois, sur des notes fruits et légèrement boisées. Finale très équilibrée et savoureuse.

Le Chateau Haut-Bergey 2022 est une belle réussite : la matière est soyeuse, sapide et offre une intensité modérée mais affiche un très joli relief, une texture fine, alerte. Une intensité très supérieure à la moyenne anime la finale. 

RVF : 91-93