Domaine de la Pinte

Le Domaine de la Pinte est un des domaines phare du Jura : il s'étend sur 34 hectares de vignes conduites en biodynamie depuis 2009, après être passé en bio en 1999 : 17 hectares de Savagnin, 6 de Chardonnay, 7 de Poulsard, 4 de Trousseau et Pinot Noir. Le domaine se situe sur les terroirs d’Arbois et de Pupillin, rehaussés par les marnes bleues du lias qui se profilent d’Arbois à Château Chalon, à une altitude de 400 mètres.Le domaine de la Pinte est en bio depuis 1999 et a fait le choix de la biodynamie depuis 2009. Les blancs sont précis et ciselés et les prix sont restés abordables. Une bonne affaire pour découvrir le Jura !

Guide des meilleurs vins de France 2020 : "Ce vaste domaine sis sur les communes d'Arbois et de Pupillin a été fondé par Roger Martin qui, en plantant 14 hectares de savagnin, en a fait dans les années 1950 le plus important vignoble du Jura consacré à ce cépage. Son fils Pierre Martin en est aujourd'hui propriétaire. On pratique ici une viticulture biologique depuis 1999, et biodynamique depuis 2009. Samuel Berger, actuel régisseur, s'attache à affiner les élevages (en foudre, demi-muid et fût)."