Ce Vire-clessé Cuvée Harmonie du domaine de Verpaille se développe sur des notes miellées, de fruits jaunes; la bouche est ronde, avec une finale sur la fraîcheur. A déguster à l'apéritif, sur des poisson ou encore des fromages.
Le Domaine de la Verpaille est un domaine viticole familial situé dans le sud de la région de Bourgogne, en France. Ce domaine produit des Bougognes blancs de haut niveau, issus de chardonnay, sur le Terroir de Viré-Clessé. Les vignes du domaine de la Verpaille sont situées sur des sols calcaires et argilo-calcaires, qui confèrent aux vins leur caractère fruité et minéral. Les vins du Domaine de la Verpaille se caractérisent par leur élégance, leur finesse et leur caractère fruité. Les Viré-clessé sont élégants et minéraux, sur des notes de fruits blancs et de silex. Le Macon-Village et le Bourgogne blanc du domaine de la Verpaille sont plus en rondeur et en gourmandise. Le domaine est dirigé par Estelle et Baptiste Philippe, qui perpétuent depuis 5 générations une viticulture traditionnelle et en agriculture biologique avec le Label AB depuis 2006.
