L'arbouse du Mas Bruguière est un vin de plaisir qui demande du temps pour s'épanouir. Ce Pic Saint Loup bio joue la carte de la gourmandise et du fruit : il se décline sur des notes de fruits noirs (mûres, cassis, myrtille) et de touches fumées. Ce vin bio possède un potentiel de garde de 5 à 7 ans. Guide des meilleurs vins de France 2024 : 91/100
Le Mas Bruguière est le fruit du travail de 7 générations de vignerons qui se sont succédées sur ces terres nichées dans le vallon séparant les 2 colosses calcaires : le Pic Saint Loup et l'Hortus. Le Mas Bruguière cultive 2 ha de vignes, constitués de 3 ilots. La surface du domaine permet de travailler sur une exploitation à " taille humaine ". La philosophie du Mas Bruguière est de se rapprocher au plus près de la matière première et de son terroir. C'est pour cela en partie qu'il a été fait le choix de la culture biologique. Les élevages sont effectués dans de grands contenants muids ou demi-muids (fûts de 12 ou 6 litres) et cuves bois 5 hl ou 3 hl, afin de préserver au mieux la matière première. Aucuns additifs nologiques en cave, les doses de So2 sont minimisées, aucunes filtrations sur les rouges, et seulement très légères sur les blancs et les rosés.
Fiche technique
55% syrah, 45% grenache
Côtelettes d'agneau, entrecote
La cuvée Origines du domaine Bertrand Bergé présente des notes florales et fruits confits. Sa bouche est ronde, tendre au fruité intense et aux tanins gourmands.
Guide des meilleurs vins de France 2024 : 89/100
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Ce Haut-Medoc du Château Mille Roses est issu de 4 parcelles classées en Haut-médoc autour du Château . Les sols sont composés de graves fines et profondes. La majorité de merlot apporte une gourmandise au vin, renforcé par des tanins soyeux et élégant. Un style équilibré et fin, dans la lignée du Margaux produit par le même Château . Du très grand Haut-Medoc.
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Dans un très réussi millésime 2022, le château Yvonne a produit une superbe cuvée La Folie. Le vin est riche, d'un fruit très intense. Comme toujours sur cette cuvée, il est conseillé carafer 2 heures avant dégustation ou de la conserver 3 à 5 ans dans une cave stable en température et haute en hygrométrie.
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L'ile 4 sous est un Saumur-Champigny du Chateau Yvonne plus accessible et moins structuré que la cuvée La Folie. Ce vin bio délivre un plaisir immédiat avec des arômes fruités intenses. Une jolie bouteille à déguster à 18°.
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Les Grenadières du Mas Bruguière est un vin de garde à dominante de Syrah. Issu de Vieilles vignes, ce vin bio du Pic-Saint-Loup possède un nez intense et complexe qui se développe sur des notes de fruits noirs très mûrs, de réglisse et de poivre. La bouche, bien construite, dense et profonde, laisse apparaître de ce terroir particulièrement frais situé au pied du Pic Saint Loup, un équilibre remarquable..Guide des meilleurs vins de France 2024 : 94/100
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Les Muriers du Mas Bruguière est un superbe Languedoc blanc. Cette cuvée offre une robe jaune paille aux nuances dorées. Le nez exprime beaucoup de finesse et de minéralité où lon retrouve la délicatesse et la fraîcheur des terroirs propres à Mas Bruguière. Guide des meilleurs vins de France 2021 : 90/100
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L'arbouse du Mas Bruguière est un vin de plaisir qui demande du temps pour s'épanouir. Ce Pic Saint Loup bio joue la carte de la gourmandise et du fruit : il se décline sur des notes de fruits noirs (mûres, cassis, myrtille) et de touches fumées. Ce vin bio possède un potentiel de garde de 5 à 7 ans. Guide des meilleurs vins de France 2024 : 91/100