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Domaine des Entrefaux - Crozes-Hermitage - Les pends rouge 2022

Domaine des Entrefaux - Crozes-Hermitage - Les pends rouge 2022

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(Réf : PENDS21)

La cuvée les Pends du Domaine des Entrefaux possède une superbe matière. Ce vin bio produit sur le terroir de Crozes-Hermitage mérite quelques années de garde pour développer toute sa complexité. Il se développe sur des notes de fruits noirs, de poivre : joli flacon racé qui attend une bécasse au feu de bois ou plus simplement une belle pièce de viande au poivre.

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28,70 €
Quantité :
Rupture de stock

Apogée :
2027
Contenance :
750 ml
Couleur :
Rouge
Label :
Bio

La cuvée les Pends du domaine des entrefaux possède une superbe matière. Le vin mérite quelques années de garde pour développer toute sa complexité. Il se développe sur des notes de fruits noirs, de poivre : joli flacon racé qui attend une bécasse au feu de bois ou plus simplement une belle pièce de viande au poivre.Le domaine des Entrefaux est l'un des domaines les plus réguliers des Côtes du Rhône septentrionales. La conduite de la vigne suit les principes de l'agriculture biologique. Les vins produits par le domaine des Entrefaux sont toujours très expressifs et révèlent bien la tycipité de leur terroir.

Le Domaine des Entrefaux produit des vins identitaires en appellation Crozes-Hermitage : ces vins bio de la Vallée du Rhône sont d'une grande précision et d'une belle intensité. 

Fiche technique

Apogée
2027
Contenance
750 ml
Couleur
Rouge
Label
Bio

100% syrah

Viande rouge

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Robe rubis. Nez floral et fruité, sur le fruit rouge. Bouche équilibrée, fine et légère, qui s'ouvre rapidement après la mise en bouteille. Servir à 16 °C.

Pinot noir 100 % bio Ecocert, vieilles vignes situées au pied de la colline de Corton, exposition sud-ouest, sols argilo-calcaires bruns légèrement caillouteux. Vendange manuelle en paniers d'osier traditionnels, égrappage, fermentation levures indigènes en cuve béton, élevage environ 12 mois en fûts de chêne français.

À déguster sur 10 ans.

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Prix 40,90 €