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Domaine Raymond Usseglio - Ventoux - rouge 2017

Domaine Raymond Usseglio - Ventoux - rouge 2017

(Code: USSVENTOUX17)
EN RUPTURE
Le Ventoux rouge du domaine Usseglio est issu de vieilles vignes situées en d'altitude et exposées plein sud. Le nez est expressif et se développe sur des notes de fruits rouges et de garrigues. La bouche est gourmande, ronde et équilibrée, sur des notes de fruits noirs et de garrigues.
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  1. Le Ventoux rouge du domaine Usseglio est issu de vieilles vignes situées en d'altitude et exposées plein sud. Le nez est expressif et se développe sur des notes de fruits rouges et de garrigues. La bouche est gourmande, ronde et équilibrée, sur des notes de fruits noirs et de garrigues.
    Le domaine Raymond Usseglio a été créé à l'origine par le grand père Francis USSEGLIO qui venu d’Italie en 1931 et qui s'est installé à Châteauneuf du pape. En 1963, Raymond prends sa succession et avec ma mère Danielle; ils vont créer et agrandir le domaine qui portera le nom de DOMAINE Usseglio Raymond. Depuis 1999 c'est le fils de Raymond qui cultive les 24 hectares du domaine. Ce domaine est conduit en biodynamie avec de réveler au mieux les terroirs de chaque parcelles du domaine. Le domaine est certifié en bio et en biodynamie. Les vins font prendre d'un bel équilibre et d'une belle gourmandise. Le domaine Raymond Usseglio a progressé dans la précision de ses élevages et les vins possèdent une belle pureté.
    Les cuvées les Claux en rouges et blancs sont de jolis Côtes du Rhône, travaillés sur la gourmandise. Ces vins possèdent par ailleurs un bel équilibre : c'est une belle introduction aux vins de la région.
    Les Chateauneuf du pape du domaine Raymond Usseglio sont gourmands et dotés de belle matière. Comme les grands vins de la région, quelques années de cave leur font le plus grand bien.
  2. Grenache noir, syrah, carignan
  3. Tajne d'agneau
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