Le domaine en quelques mots ...Le
Domaine Plageoles produit parmi les vins bio les plus originaux du Sud-Ouest. Depuis 1805, le domaine Plageoles produit du vin de Gaillac issu de cépages locaux tels que le Mauzac ou l'Ondenc pour les vins blancs ou le Duras, le Braucol et le Prunelart pour les vins rouges. Il a redonné vit à de vieux cépages pour perpétuer la tradition du vignoble de Gaillac.
Le
domaine Plageoles travaille ses vignes de façon totalement naturelle et soufre très peu ses vins. On ressent ainsi une très grande expression de fruit dans chaque cuvée.
Notes de dégustationLe Mauzac roux du domaine Plageoles est un superbe moelleux du Sud-Ouest. Ce vin bio se développe sur des notes de fruits confits, d'ananas, de miel. Très bel longueur pour ce vin à déguster sur une tarte aux abricots par exemple.
En savoir plus ici sur le Domaine PlageolesApogée2019
Cépages100% mauzac