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Clos Marie - Pic-Saint-Loup - Olivette 2022

Clos Marie - Pic-Saint-Loup - Olivette 2022

(Réf : OLIVETTE22)

L'olivette du Clos Marie est un très joli Pic Saint Loup. Le vin est élégant; il se développe sur des notes de reglisses, de fruits noirs. Le vin mérite quelques mois de garde afin de s'assagir et de peaufiner ses tanins. Une référence de l'AOC Pic Saint Loup.RVF : 93/100 

25,90 €
Quantité :

Apogée :
2030
Contenance :
750 ml
Couleur :
Rouge
Label :
Bio

L'olivette du Clos Marie est un très joli Pic Saint Loup. Le vin est élégant; il se développe sur des notes de reglisses, de fruits noirs. Le vin mérite quelques mois de garde afin de s'assagir et de peaufiner ses tanins. Une référence de l'AOC Pic Saint Loup.RVF : 93/100 Guide des meilleurs vins de France 2021 : 93/100 Clos Marie est situé au cur du village de Lauret. Il figure parmi les plus reconnus des crus du Pic Saint Loup. Précurseurs sur la conduite de la vigne en biodynamie, Françoise et Christophe ont contribué dès 1995 à  donner un élan qualitatif à  l'appellation. Au chai, les vinifications et élevages donnent des vins généreux, puissants, des références de l'appellation. Les vins du Clos Marie sont travaillés de façon naturelles : levures indigènes, peu de soufre. Les vins demandent souvent un bon carafage et quelques années de garde pour les grandes cuvées afin de s'exprimer totalement. Guide bettane et dessauve 219 : "nous défendons Clos Marie pour sa finesse de tannins unique et la délicatesse des gouts. Il fait la course en tête en pic-saint-loup et nul autre ne semble prêt de la rattraper.

Fiche technique

Apogée
2030
Contenance
750 ml
Couleur
Rouge
Label
Bio

48% syrah, 2% mourvèdre , 50% grenache

Agneau, Viande rouge