Domaine Paul Ginglinger - Alsace Pinot gris - Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2019

Domaine Paul Ginglinger - Alsace Pinot gris - Pinot Gris Gd Cru Eichberg 2020

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(Réf : GINPIGRISGC14)
Le Grand Cru Eichberg brille par sa polyvalence, dans le sens où tous les cépages nobles peuvent en exprimer la complexité et la générosité. Ce Pinot Gris y puise une grande puissance, anoblie par la rigueur caractéristique du cru. Ce vin s'exprime ainsi sur un corps imposant tout en conservant une structure droite et précise.14.6g de sucres résiduels
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26,90 €
Quantité :

Certification :
Vin BIO
Contenance :
750 ml
Degré :
NC
Label :
Bio
Le domaine Paul Ginglinger dispose de 12 hectares idéalement situés à  Eguisheim sur des terroirs marno-calcaro-gréseux et incluant deux grands crus (Eichberg et Pfersigberg). En cave, les vins sont élaborés en prenant tout particulièrement soin, à  chaque étape des vinifications et de l'élevage, de préserver l'expression naturelle des cépages et l'identité minérale des différents terroirs.RVF 219, domaine une étoile : "Avec une histoire vieille de plus de 4 ans, ce domaine est une des belles références de la région. C'est aujourd'hui Michel Ginglinger qui, après une expérience internationale, en tient les rênes avec rigueur et conviction. Curieux et perfectionniste, il amène peu à  peu sa touche à  cet humble domaine d'Eguisheim. Depuis son arrivée en 2, il approfondit avec intelligence le travail parcellaire, il faut donc être attentif aux informations sur la contre-étiquette.."

Fiche technique

Certification
Vin BIO
Contenance
750 ml
Degré
NC
Label
Bio
Pinot Gris
Foie gras, plats asiatique, Fromages
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RVF : 92/100

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RVF : "Drei Exa est une belle référence pour les amateurs de riesling sec"

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Prix 22,90 €
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