

Les Gravilices du Clos des Quarterons est un superbe Saint-Nicolas de Bourgueil, frais et gourmand, un modèle du genre !
Les Graviciles du Clos des Quarterons est un Saint-Nicolas de Bourgueil d'une belle gourmandise. Cette cuvée se révèle sur des notes confites de cerises et framboise. Belle longueur pour cette cuvée que l'on appréciera sur une viande blanche ou encore un joli fromage.
Le Clos des Quarterons est dirigé depuis 18 ans par la famille Amirault. Ce domaine de 3 hectares sur Saint-Nicolas de Bougueil est conduit en biodynamie. Afin de pouvoir partager le goût de l'endroit en toute transparence auprès de sa clientèle, le Clos des Quarterons reçoit la certification Demeter. Les Saint-Nicolas de Bourgueil produits par le domaine sont d'une belle franchise et d'une grande netteté. De jolis vins de Loire à prix abordable.
Fiche technique
100% cabernet franc
Viande rouge
Vieillefont rouge du domaine Mouthes le Bihan est une belle cuvée de Côtes de Duras. De jeunes vignes, issues d'un terroir exceptionnel redécouvert récemment en AOC Côtes de Duras, permettent de produire un vin bio tout en fruits rouges et en épices, très aromatique et d'un équilibre superbe. Une découverte du domaine Mouthes le Bihan !
FermerLe Bourgogne rouge Côtes d'Auxerre du domaine Goisot est un vin bio rouge frais et élancé, qui se décline sur des notes de petits fruits rouges. Un vin aussi bien à l'aise sur un plateau de charcuterie, des volailles ou encore un poisson.
FermerCe Reuilly blanc du domaine Tabordet est une belle réussite. Sa robe est jaune aux reflets or. Le nez développe des arômes d'agrumes et des notes d'amande. La bouche est vive et élancée, alliant finesse et élégance, avec une belle finale
FermerLes Quarterons du Clos des Quarterons est une cuvée joyeuse à boire sur la jeunesse. Elle se développe sur des notes de fruits rouges et accompagne viandes blanches, belles charcuteries et autres barbecues.
FermerVau Renou du Clos du Quarterons est une superbe cuvée du domaine. 2020 est un magnifique vin bio de Loire d'une grande intensité. Le vin se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices. Longueur exceptionnelle !
FermerLa cuvée Vieilles Vignes du Clos des Quarterons est un Saint-Nicolas de Bourgueil d'une belle richesse. Après 1h à 3h de carafage , cette cuvée se révèle sur des notes confites de cerises et pruneaux. Belle longueur pour cette cuvée que l'on appréciera sur une viande blanche ou encore un joli fromage.
FermerFondis du Clos des Quarterons est un Saint-Nicolas de Bourgueil d'exception. Intense, puissant et racé, il allie finesse et complexité, puissance et gourmandise dans ce joli millésime 2021. Une cuvée de haute volée.
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