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Conte des Floris - Languedoc - Carbonifère 2019

Conte des Floris - Languedoc - Carbonifère 2019

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(Réf : CARBONIFERE19)

Carbonifère du Conte des Floris est un superbe rouge du Languedoc. Issu majoritairement de syrah, le nez se développe sur les épices douces et de fruits noirs (myrtille, cassis). En bouche, ce vin bio est suave et velouté, sur des notes de fruits noirs, de reglisses et de poivre. Superbe fraicheur finale qui étire le vin.

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22,60 €
Quantité :
Rupture de stock

Apogée :
2028
Contenance :
750 ml
Couleur :
Rouge
Label :
Bio

Carbonifère du Conte des Floris est un superbe rouge du Languedoc. Issu majoritairement de syrah, le nez se développe sur les épices douces et de fruits noirs (myrtille, cassis). En bouche, ce vin bio est suave et velouté, sur des notes de fruits noirs, de reglisses et de poivre. Superbe fraicheur finale qui étire le vin.

Le domaine le Conte des Floris est un magnifique domaine viticole de 7 hectares créé en 2000 sur Pezenas. Le chai, où se font la vinification et l’élevage, se trouve en plein cœur du village de Pézenas. Ce domaine phare du Languedoc est en bio et en biodynamie (Demeter) depuis 2017 : il produit parmi les plus beaux rouges et blancs de la région. Les vins bios du domaine Le Conte des Floris s'épanouissent exceptionnellement avec l'âge. N'hésitez pas à leur laisser plusieurs années de garde, y compris pour les blancs, afin de profiter de leur complexité.

Fiche technique

Apogée
2028
Contenance
750 ml
Couleur
Rouge
Label
Bio

75% syrah, 25% grenache et carignan 

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Robe or pâle. Nez de fruits jaunes et blancs, notes légèrement grillées et beurrées. Bouche ample, ronde et gourmande, belle maturité, finale persistante. Servir à 12 °C.

Chardonnay 100 % bio, vignes 45 ans, mi-coteaux pente 15 %, argilo-calcaire limite marneux avec petits cailloux en surface, exposition est Saint-Vallerin. Élevage 25 % cuve, 75 % fûts, bois neuf modéré.

94/100 Guide des Meilleurs Vins de France 2026. Garde 5-8 ans.

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«La sensation grenache est claire, le jus est généreux dans son expression aromatique avec une rondeur de finale et ce qu'il faut de fraîcheur pour dynamiser sa finale. » (Le Guide Bettane + Desseauve)

RVF : 93/100

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