Pleine Lune du Conte des Floris est un magnifique blanc du Languedoc, à la fois riche et équilibré. Ce vin bio se développe sur des notes mentholées, fumées et minérales. Superbe longueur.
Le domaine le Conte des Floris est un magnifique domaine viticole de 7 hectares créé en 2000 sur Pezenas. Le chai, où se font la vinification et l’élevage, se trouve en plein cœur du village de Pézenas. Ce domaine phare du Languedoc est en bio et en biodynamie (Demeter) depuis 2017 : il produit parmi les plus beaux rouges et blancs de la région. Les vins bios du domaine Le Conte des Floris s'épanouissent exceptionnellement avec l'âge. N'hésitez pas à leur laisser plusieurs années de garde, y compris pour les blancs, afin de profiter de leur complexité.