![Gurrieri - Italie- Terre Siciliane IGT - Grillo 2020](https://www.vin-bio-ardoneo.com/1782-large_default/gurrieri-italie-terre-siciliane-igt-grillo-2020.jpg)
![Gurrieri - Italie- Terre Siciliane IGT - Grillo 2020](https://www.vin-bio-ardoneo.com/1782-large_default/gurrieri-italie-terre-siciliane-igt-grillo-2020.jpg)
Nous partons dans les vignes pour quelques jours afin de découvrir de nouvelles pépites.
Les expéditions sont suspendues du 26 juillet au 20 août Toutes les commandes sont bien prises en compte pendant cette période
En vous remerciant de votre confiance
Le Grillo est un vin bio blanc de Sicile. Le nez se développe sur des notes d'agrume et d'ananas. La bouche est souple, fruitée et gourmande, sur des notes de fruits frais. Les vignes étant situées à 300m d'altitude, le vin garde de la fraîcheur..
Le Grillo est un vin bio blanc de Sicile. Le nez se développe sur des notes d'agrume et d'ananas. La bouche est souple, fruitée et gourmande, sur des notes de fruits frais. Les vignes étant situées à 300m d'altitude, le vin garde de la fraîcheur.. Un vin polyvalent qui sera à l'aise sur des apéritifs, fromages, légumes, salades, poissons, sushi et sashimi.La famille Gurrieri produit, avec un travail passionné, de magnifiques vins en Sicile, à Raguse, dans la Val di Noto. La production comprend des vins DOCG , DOC et IGT Sicile, récompensé par de nombreux prix à l'échelle internationale (médaille de bronze pour le DOC Nero d'Avola all'IWSC Londres, médaille d' argent pour la DOCG Don Vice all'IWSC Londres, autocollant rouge pour la Frappato DOC au festival Wine Merano). Ce domaine suit les principes de la viticulture biologique , obtenir des raisins et des vins qui expriment la nature et le caractère du sol. Nous avons notamment été séduit par les rouges qui ont un coté bourguignon dans le raffinement et l"élégance des flacons, par le rosé par sa complexité et les blancs par leur fraîcheur. Un domaine coup de cœur.
Fiche technique
Grillo
Poisson à la plancha, Tian de légumes, Fromages
Le Nero d'Avola , également dit Calabrese, est une ancienne variété sicilienne qui a toujours été cultivée dans les collines des montagnes Iblei, dans la province de Raguse. Le Nero d'avola est plus puissant que le Frappato : le vin se développe sur des notes fruitées (fruits rouges et grenade) assez intenses et complexes. En bouche, le vin est bien structuré, sur des notes fruitées, épicées, avec une finale minérale qui apporte beaucoup de fraicheur. Superbe !Sommelier Zozimo : 90/100
FermerLe Mauzac vert est un cépage traditionnel de Gaillac. Le Domaine Plageoles l'a remis au goût du jour avec cette cuvée : ce vin bio est très parfumé, assez puissant et original. Il se mariera bien avec des plats asiatiques par exemple, ou encore des poissons en sauce. Guide des meilleurs vins de France 2014 : 16.50/20
FermerLe Nero d'Avola , également dit Calabrese, est une ancienne variété sicilienne qui a toujours été cultivée dans les collines des montagnes Iblei, dans la province de Raguse. Le Nero d'avola est plus puissant que le Frappato : le vin se développe sur des notes fruitées (fruits rouges et grenade) assez intenses et complexes. En bouche, le vin est bien structuré, sur des notes fruitées, épicées, avec une finale minérale qui apporte beaucoup de fraicheur. Superbe !Sommelier Zozimo : 90/100
FermerUn vin d'exception, d'une grande élégance et d'une complexité hors norme : fruits rouges, camphre, notes de cuir, finale d'une grande fraicheur. Un moment unique.
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