Château Falfas - Vin Biodynamie

Mon panierAucun article

Château Falfas - Vin Biodynamie

Château Falfas - Vin Biodynamie - Présentation

Situé sur l’un des plus beaux coteaux de la commune de Bayon, le château Falfas est «la gloire du Bourgeais». Il existe depuis le 14eme siècle !

Aux XIVème et XVème siècles, le Château Falfas appartenait aux Seigneurs de Lansac, vieille noblesse d’épée, fidèles à la couronne d’Angleterre.

A cette époque, ses vins étaient exportés avec privilège à la cour des Edouard. Puis, le Château fut acquis au XVIIème siècle par les sires de Riveaux, qui nous léguèrent du bâtiment actuel son pur style Louis XIII.

A la fin du XVIIème siècle, le château passa dans la maison du Président à mortier du Parlement de Guyenne, Gaillard de Falfas, qui le fit restaurer et lui donna son nom.

Aujourd’hui, John et Véronique Cochran, propriétaires récoltants, dirigent le château Falfas de main de maître ! Ils pratiquent l'agriculture biodynamique depuis 1998 en AOC Côtes-de-Bourg et les résultats sont là : équilibre, fraîcheur et complexité, les vins du château Falfas sont parmi les plus beaux représentants de l'appellation. À découvrir absolument pour ceux qui recherchent d'excellents rapports qualité/prix !

Les 20 hectares du vignoble du Château Falfas se situent sur les pentes sud des coteaux de la rive droite de la Gironde, dans cette belle région surnommée la « petite Suisse girondine ».

Merlot, cabernet et malbec sont plantés sur un sol argilo-calcaire dans lequel la vigne s’enracine profondément. Le terroir de Falfas se compose d’un fond de calcaire à astéries, reconnu comme l’un des meilleurs pour la vigne.



Les demoiselles de Falfas est un vin souple et accessible dans sa jeunesse. Il permet d'attendre les autres cuvées du château Falfas . Nous vous conseillons de le déguster sur des viandes blanches ou des viandes rouges grillées. Une garde jusqu'à 5 ans peut être envisagée pour cette cuvée.



La cuvée domaine du château Falfas est à attendre entre 5 et 15 ans afin qu'elle développe toute sa complexité et que les tanins se fondent totalement. Elle est à réserver aux viandes rouges et plats en sauce. On apprécie sa complexité et son fort caractère.



Enfin, la Cuvée Chevalier est la grande cuvée du Château. A réserver aux viandes d'exception, aux grands gibiers par exemple.



Retrouvez ici une grande sélection de vins bio de toutes les régions de France.


Château Falfas - Vin Biodynamie - Coordonnées

Château Falfas

Bayon

33710 Bayon

A propos d'Ardoneo

Nos 4 engagements

  • des vins disponibles à l’unité
  • un paiement sécurisé par le Crédit Agricole
  • une commande préparée sous 48h
  • des frais de port offerts dès 300€ d’achat
 
Vin-bio-ardoneo est noté 9.6 sur 10 selon 115 avis de consommateurs sur Avis vérifiés
Vins bios en promo
Acheter
AOC Fiefs Vendéens Brem
14,30€
13,50€
[...]
Reflets rouges 2017 du domaine Saint-Nicolas est un vin bio original ! La bouche possède beaucoup de fruit, du cassis notamment, et de belles épices. L'équilibre est joli avec une finale fraîche. Idéal pour les grillades cet été. Guide des meilleurs vins de France 2019 : 14.5/20 En savoir plus sur le vin bio ? Cliquez ici
Domaine Saint-Nicolas
Reflets rouge | 2017 | Rouge | 75 cL
+ info
Acheter
AOC Alsace
33,90€
31,90€
[...]
Ce 1er cru Langenberg du domaine Marcel Deiss est une superbe réussite. Nez de citron, pamplemousse et fleurs blanches (muguet, sureau), de légères touches minérales épicent le bouquet, la bouche est aérienne et subtile, telle un nuage aromatique, laissant en finale une sensation de salinité si caractéristique des terroirs granitiques de St Hippolyte. Le vin est plus ample et complexe qu’un simple Riesling St Hippolyte ; la matière est plus subtile et rebondit sur de petits tressaillements acidulés et toniques.
Domaine Marcel Deiss
1er Cru Langenberg | 2016 | Blanc sec | 75 cL
+ info
Acheter
AOC Languedoc
9,90€
9,00€
[...]
Ce Coteaux du Languedoc de Vallat D'Ezort est un excellent rapport qualité/prix. Le vin se développe sur des notes de fraise, de fruits noirs mais aussi de garrigue. Il est doté d'une bonne longueur. Nous conseillons un carafage d'une heure à cette bouteille pour qu'elle développe tous ses arômes. En savoir plus ici sur le
Domaine Vallat d'Ezort
La Belle rouge | 2015 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
+ info
Acheter
AOC Arbois
35,90€
33,50€
[...]
Magnifique savagnin oxydatif du domaine Tissot. Une référence en la matière, minéral, élancé, sur des notes de noix fraiche, de sel de mer. Superbe sur un poulet à la crème. RVF: 16.5/20 en 2010
Domaine Bénédicte et Stéphane TISSOT
Savagnin | 2015 | Blanc sec | 75 cL
+ info
Acheter
AOC Arbois
62,90€
58,50€
[...]
En Spois est un magnifique vin jaune du Jura qui se développe sur des notes de citron, d'épices, de curry. Belle bouche tendue et saline. RVF 17,5/20 (millésime 2010)
Domaine Bénédicte et Stéphane TISSOT
En Spois | 2011 | Blanc sec | 75 cL
+ info
Acheter
AOC Saint - Émilion Grand Cru
23,90€
21,50€
[...]
Ce magnifique Saint-Emilion grand cru bio possède un nez généreux de petites baies noires, de cerise et de prunes. La bouche est souple et gourmande, aux tanins fins et bien intégrés. L'élevage est maitrisé, laissant la belle part au coté fruité du vin. Une superbe découverte. LYON 2016 MÉDAILLE D'OR FÉMINALISE 2016 MÉDAILLE D'OR
Chateau Leydet Valentin
2015 | Rouge | 75 cL
+ info
ardoneo® 2014. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.
Politique de Traitement des données Annuaire de Vignerons bio FAQ Plan C.G.V. Blog Livraisons Paiement sécurisé Qui sommes-nous Contact

Vin bio certifié Vin en biodynamie Vin en conversion bio