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Château les Croisille

Le domaine

Quelques mots sur le Château Les Croisilles...

Le château les Croisille démarre son histoire en 1979 avec Bernard et Cécile Croisille. Il créent ce domaine et vendent leur production à la cave coopérative dès 1984; ils produiront leur vin à partir de 1994. En 2008, le 2ème fils du couple, Germain, fait bouger les choses au château les Croisille . Le vignoble s’agrandit et s’oriente peu à peu vers l’agriculture biologique dans laquelle ils engagent l’exploitation en 2010. Les vins ont beaucoup progressés et s'inscrivent dans le renouveau de Cahors qui produit désormais des vins gourmands et accessibles.

12,90 EUR
Château les Croisille -  Cahors - Silice 2018Silice du Château les Croisilles est un magnifique Cahors plein d'énergie. Ce terroir très original représente moins de 10% de l'appellation Cahors. Il produit des vins fins et digestes qui regorgent d'une très belle acidité appétissante, marque de fabrique de ce vin.
9,40 EUR
Château les Croisille - Cahors - Croizillon  2018Croizillon du Château les Croisilles est un malbec frais et digeste. Le choix des terroirs permet de mettre en avant le potentiel fruité et digeste du Malbec pour cette cuvée de Cahors « nouvelle génération ». Croizillon est un vin bio de cahors, souple, gourmand, qui se développe sur des notes poivrées et fruitées. Un vin facile à accorder aussi bien à l'apéritif que sur des plats plus élaborés.