Domaine la Taille aux Loups - Jacky Blot

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Domaine la Taille aux Loups - Jacky Blot

Domaine la Taille aux Loups - Jacky Blot - Présentation

domaine de la taille aux loups vin bio

Le Domaine de la Taille aux Loups est situé au bord de la Loire et du Cher sur des coteaux calcaires inclinés vers le Sud. Le domaine sétend sur 25 hectares de très vieilles vignes de chenin permettant, dans un parfait respect du millésime, d’élaborer à Vouvray et à Montlouis-sur-Loire des vins effervescents, secs, demi-secs, moelleux, parfois liquoreux.

Le Domaine de la Taille aux Loups est en conversion bio depuis 2012. Le domaine est reconnu comme un des très grands de Loire, le Guide Bettane et Dessauve lui ayant attribué la note maximale de 5 étoiles.

La cuvée Remus du Domaine de la Taille aux Loups est un superbe Montlouis-sur-Loire, fin et ciselé.

Le Domaine de la Taille aux Loups est aussi connu pour ses bulles : le Montlouis tradition est un magnifique Montlouis, fin et élégant. Triple zéro est la cuvée haut de gamme du domaine, longue et complexe, qui rivalise avec de nombreux champagnes.

Le Clos de Mosny est un Montlouis taillé pour la longue garde, à laisser tranquille plus de 10 ans en cave.

Le Domaine de la Taille aux Loups a été, comme beaucoup, très affecté par le gel de 2016, année de récolte quasi nulle.

Les guides en parlent mieux que nous !

Guide des meilleurs vins de France 2019 : "Soignés et élégants, les blancs secs se sont progressivement affinés et atteignent désormais un éclat et une profondeur qui respectent parfaitement les terroirs. (...) Les vins savent vieillir avec grâce.

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Vin-bio-ardoneo est noté 9.6 sur 10 selon 124 avis de consommateurs sur Avis vérifiés

Domaine la Taille aux Loups - Jacky Blot - Notre sélection

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AOC Montlouis - sur - Loire
18,90€
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Remus du domaine de la taille aux Loups est un magnifique Montlouis sur Loire. Cette cuvée qui suit un millésime très difficile pour le domaine lié au gel est une grande réussite. Un vin bio pur, droit élancé, qui mérite d'être garder quelques moins pour développer tout son potentiel. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 16/20
Domaine la Taille aux Loups - Jacky Blot
Remus | 2017 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Montlouis - sur - Loire
14,90€
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Superbe Montlouis Brut signé Jacky Blot ! Un Brut fin et élégant porté par une bulle fine et aérienne, laissant la bouche fraîche et salivante. Bettane & Desseauve : "Voilà un vin galant, à boire en bonne compagnie, il est élégant, avec beaucoup de style."
Domaine la Taille aux Loups - Jacky Blot
Brut tradition | Blanc effervescent | 75 cL
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AOC Montlouis - sur - Loire
27,90€
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Le Clos de Mosny est un parcellaire cadastral réduit aux vieilles vignes de la meilleure zone géologique plein sud. Ce Montlouis d'exception possède une très grande capacité de garde. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 17/20
Domaine la Taille aux Loups - Jacky Blot
Clos de Mosny | 2017 | Blanc sec | 75 cL
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