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Les anciens Francs (cabernet franc) une magnifique cuvée de garde issue d'une veille parcelle. Un vin bio long et complexe, qui demandera quelques années pour se fondre.
Les anciens francs du château la Château Tour des Gendres est une cuvée 100% cabernet franc élevée 18 mois en foudre. Issu d'un terroir calcaire, ce grand vin de garde se développe sur des notes de fruits rouges, de cassis et de pain grillée. Les tanins sont présents mais bien murs. Cette cuvée est taillée pour la longue garde. Une superbe réussite. Le Château Tour des Gendres a redonné toutes ses lettres de noblesse à l'appellation Bergerac. En produisant des vins bio de terroir, accessibles et d'une grande pureté; toute la richesse de cette région. Une valeur sûre !Guide des meilleurs vins de France 2019, domaine 2 étoiles : "Voila maintenant plus de 25 ans que Luc de Conti nous ré;gale avec ses vins de Bergerac. Par touches successives, il a pris connaissance de son terroir, a maîtrisé; de mieux en mieux la maturité; des raisins et les élevages en barriques toujours à la recherche des meilleurs équilibres. Le vignoble de 55ha, entièrement converti en agriculture biologique, produit les vins les plus homogènes et régulier du Bergeraçois : des blancs secs d'une belle qualité; et des rouges en pleine ascension. Le château Tour des Gendres est aujourd'hui un porte drapeau intelligent et avant-gardiste pour toute la région
Fiche technique
cabernet franc
Viande rouge
Le Saponaire du domaine Ogereau possède un nez de fruits blancs bien mûrs et notes florales. En bouche, ce Savennières possède une texture fine et aérienne grâce aux terroirs de sables.
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La Jouvencelle du Chateau des Annibals est un blanc gourmand et très expressif, sur des notes de fruits jaunes. Un joli flacon de Provence !
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Le Bergerac blanc du domaine Julien Auroux possède un nez est gourmand sur des notes de poires et de légères notes grillées. La bouche allie tension et gourmandise : la matière est ronde, mûre, enrobante, sur des notes de fruits blancs rôtis au beurre et relevés d'épices. Finale puissante et en concentrée.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100
Vous ne savez pas quel vin choisir ? Rendez-vous sur la page Sélection du Caviste où vous trouverez quelques idées de vins bio de toutes les régions de France !
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Fleur de Roche des Hauts de Caillevel se développe sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Très bel équilibre pour ce Bergerac éclatant et élégant. RVF : 90/100
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Moulin des Dames du Château Tour des Gendres possède une robe or pâle, brillante. Le nez est à l'image de la belle maturité du millésime : des arômes d'abricot sec, de fruit confit, toasté avec de belles notes de zestes d'agrumes qui apportent de la fraîcheur. L'attaque est très ample et s'accompagne d'une matière dense, très aromatique avec une magnifique persistance en finale.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 92/100
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Un peu de toi, un peu de moi du domaine Julien Auroux est un superbe Bergerac frais et élégant aux tanins soyeux : belle complexité et grande longueur pour cette cuvée coup de cœur du domaine.
RVF : 93/100
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Les anciens Francs (cabernet franc) une magnifique cuvée de garde issue d'une veille parcelle. Un vin bio long et complexe, qui demandera quelques années pour se fondre.