Château Gombaude-Guillot

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Château Gombaude-Guillot


Château Gombaude-Guillot - Coordonnées

Château Gombaude-Guillot

4 chemin les Grandes Vignes

33500 Pomerol

Vins bios en promo
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AOC Rully
25,90€
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Le Rully blanc d'Alain Hasard du domaine les Champs de l'Abbaye possède un nez démonstratif sur des notes boisées, de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, ce vin bio se révèle d'une grande précision, très droit, d’une pureté cristalline. Il se décline sur des notes citronnées et fruitées. Finale saline et minérale. Un grand vin de gastronomie.
Domaine les Champs de l'Abbaye
Rully Les Cailloux | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Coteaux d'Aix - en - Provence
12,90€
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Au nez, on trouve des épices orientales, des fruits mûrs... L'attaque est ample avec une belle matière ; le vin se prolonge sur une belle fraîcheur et des tanins tendres. Un vin de plaisir ! Guide des meilleurs vins de France 2014 : 16/20 En savoir plus ici sur Château Revelette
Château Révelette - Vin Bio
Rouge Tradition | 2015 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
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Château Gombaude-Guillot - Présentation

En plein cœur du plateau de Pomerol, le château Gombaude-Guillot tire sa substance d’un des plus grands terroirs du monde. Il a fait le choix de le mettre en valeur en pratiquant une agriculture biologique et un élevage très équilibré. Une belle réussite car les millésimes se suivent avec une grande qualité et une belle régularité depuis 10 ans.

Le Cadet de Gombaude est le second vin du château Gombaude-Guillot. Ce vin bio est d'une garde d'environ 5 ans et permet de patienter en attendant le grand vin.

La grande cuvée, qui se prénomme tout simplement château Gombaude-Guillot, est un grand Pomerol bio de garde. Dans les plus grand millésime, comme 2001, 2004 ou 2009 par exemple, ce vin peut se garde plus de 10 ans pour développer tout son bouquet. Vous pouvez le déguster sur un veau aux cèpes par exemple ou encore un roti de bœuf au four.

Clos Pince est un autre Pomerol produit par le château Gombaude-Guillot. Provenant d'un terroir plus sableux, le vin est plus léger et plus accessible dans la jeunesse que le château Gombaude-Guillot lui-même. Ce vin est à réserver aux viandes blanches et aux mets plus fins que la grande cuvée du château qui possède plus de corps.

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