Pom'n'roll est un Pomerol moderne et atypique ! Assemblage de merlot et de Malbec, ce Pomerol bio possède un nez expressif sur des notes de fruits noirs et de poivre. La bouche est volumineuse, charnue, gourmande. Ce joli millésime laisse présager une belle garde pour les plus patients !
En plein cœur du plateau de Pomerol, le Château Gombaude-Guillot tire sa substance d'un des plus grands terroirs du monde. Il a fait le choix de le mettre en valeur en pratiquant une agriculture biologique et un élevage très équilibré. Le Château Gombaude-Guillot est une figure singulière de Pomerol, une appellation mythique de la rive droite de Bordeaux. Située au cœur du plateau, sur des terroirs historiques de graves et d’argiles, la propriété incarne un style à part, associant la profondeur et la puissance caractéristiques de l’appellation à une approche respectueuse de la vigne et du vivant. Depuis plusieurs décennies, le domaine a choisi de s’engager dans une viticulture biologique puis biodynamique, devenant l’un des pionniers de cette démarche dans le Bordelais, bien avant que cela ne devienne une tendance..
Le Château Gombaude-Guillot fait partie des domaines Phares de l'AOP Pomerol : ces vins bio de de Bordeaux sont dotés d'une belle personnalité.
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