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Château Pech-Redon - Languedoc - Epervier rouge 2015

(Code: REDEPER15)
L'Epervier Rouge du Château Pech Redon est un vin rouge dense et épicé, aux arômes de fruits rouges et de garrigue. Au nez, c'est un bouquet assez explosif fait de fruits noirs bien mûrs, de senteurs de romarin. En bouche, c'est un vin dense et mature, qui a l'ossature d'un grand vin. Empreint d'une belle fraîcheur, enveloppement eucalyptus en fin de bouche avec une longueur axée sur les épices.
Guide des meilleurs vins de France 2018 : 16/20
Guide Bettane et Dessauve 2019 : 17/20
16,40 EUR
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  1. Le Château Pech Redon est l'un des fleurons de l'AOC Languedoc la Clape. Les vins produits par le château Pech-Redon sont d'une grande personnalité et d'un très bon rapport qualité/prix. Dans un paysage minéral sculpté par les vents et un soleil écrasant, le château Pech-Redon a fait le choix de l'agriculture biologique pour donner à  ses vins toute la force et l'originalité de cette nature qu'il souhaite préserver.Le domaine a été distingué par le magazine Terre de vins comme faisant partie des meilleurs producteurs de vins bio du Languedoc. Guide Bettane et Dessauve 219 : " Installé sur les hauteurs de Gruissan tout près de Narbonne, à  deux pas de la Méditerranée, pour produire des vins frais, Pech-Redon réalise de longue date les meilleurs vins du secteur de la Clape..." chateau pech redon vin bio
  2. 60% Syrah – 40% Grenache
  3. Viande rouge