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La cuvée Tour de Pierre de l'Héritage du Pic Saint Loup est un vin bio rouge intense , s'ouvrant sur des notes d’olive, de réglisse et d’épice qui évoluent sur des nuances de fruits rouges, de groseille. La bouche est équilibrée, pleine, avec une belle structure tannique, où l'on retrouve les notes d’épices et de réglisse ressenties au nez.
RVF : 91/100
Guide Hachette des Vins 2026 : Une étoile
La cuvée Tour de Pierre est un vin bio rouge intense , s'ouvrant sur des notes d’olive, de réglisse et d’épice qui évoluent sur des nuances de fruits rouges, de groseille. La bouche est équilibrée, pleine, avec une belle structure tannique, où l'on retrouve les notes d’épices et de réglisse ressenties au nez.
Le domaine de l'Héritage du Pic Saint Loup est adossé aux premiers contreforts du massif du Pic Saint Loup, sur les collines de Saint Mathieu de Tréviers, Fleuron de l'AOC Pic Saint Loup, le domaine a décidé de passer ses vignes en agriculture biologique afin de respecter au mieux son terroir. Les vins du domaine de l'Ermitage du Pic Saint Loup n'ont cessé de progresser ces dernières années. Nous vous les recommandons vivement !
L'Héritage du Pic Saint-Loup produit des vins identitaires en appellation Pic Saint-Loup : ces vins bio du Languedoc sont d'une grande précision et d'une belle intensité.
Fiche technique
50% Syrah, 40% Grenache et 10% Mourvèdre
Côtes d'agneau, moussaka, lasagnes
2024 est une belle réussite du Domaine Albert de Conti (ex-Château Tour des Gendres) sur cette cuvée des conti. Ce vin bio se développe sur la poire, les fruits exotiques ; en bouche, on retrouve les mêmes notes qu'au nez avec une superbe densité. Un coup de coeur que cette Cuvée des Conti que l'on pourra déguster sur un poisson mais aussi sur un foie gras par exemple ! Guide des meilleurs vins de France 2022 : 90/100
FermerCe Saint-Emilion du Chateau Petit Bouquey est un très beau rapport qualité/prix : gourmand, plein de fruit, c'est un Bordeaux moderne se développant sur des notes de fruits noirs et d'épices. Belle longueur.
FermerLe Saumur-Champigny du Château de Villeneuve est une belle réussite. En bouche, il montre un réel équilibre assis sur une belle acidité non aggressive. La structure et la texture irréprochables sont accompagnées par de jolis petits fruits rouges. Une belle réussite ! Guide des meilleurs vins de France 2019 : 15.50/20
FermerUn Côtes du Rhone du domaine d'Ourea issu des jeunes vignes de Vacqueras. Un magnifique vin bio plein de fruit, doté d'une matière soyeuse et de beaucoup de gourmandise !
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