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Domaine Antoine Sanzay - Saumur-Champigny - La Paterne 2023
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Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny - La Paterne 2023

La Paterne 2023 est la cuvée d'entrée et de plaisir du Domaine Antoine Sanzay — cabernet franc 100 % bio sur parcelles de sables et limons de tuffeau à Saumur-Champigny, élevage en cuve béton sans soufre ajouté. Fruité, juteux, aux notes de framboise, cerise et fleurs séchées, tanins légers et fraîcheur ligérienne immédiate. Le Saumur-Champigny plaisir à boire dès maintenant.

Vous ne savez pas quel vin choisir ? Rendez-vous sur la page Sélection du Caviste où vous trouverez quelques idées de vins bio de toutes les régions de France !

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Prix 17,00 €
Chateau Brandeau - Castillon Côtes de Bordeaux - Franc Jeu 2020

Chateau Brandeau Castillon Côtes de Bordeaux - Franc Jeu 2020

La cuvée Franc Jeu est une cuvée 100% cabernet franc. L'idée était de proposer un vin frais et gourmand en profitant des 1hectare du domaine planté avec ce cépage. Un très joli Castillon qui mérite un peu de carafe avant dégustation !

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Prix 17,00 €
Chateau Brandeau - Castillon Côtes de Bordeaux - 2019

Chateau Brandeau Castillon Côtes de Bordeaux - 2019

Le Chateau Brandeau est un assemblage de vieux Merlots et de vieux Cabernets Francs. Le nez est ouvert et gourmand sur des arômes de fruits noirs et d'épices. Le vin bio se caractérise par sa grande fraîcheur en bouche, se révélant à la fois rond et digeste, dans un bel équilibre rare à Bordeaux !

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Prix 17,00 €
Château de Coulaine - Chinon blanc - Sinople 2023

Château de Coulaine Chinon blanc - Sinople 2023

Sinople du Château de Coulaine est un superbe blanc de Loire. Son nez est expressif sur des notes de fruits blancs et exotiques. La finale est équilibré, gourmande, légèrement crayeuse. Un beau vin blanc de gastronomie. 

Guide des meilleurs vins de France 2026 : 91/100

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Prix 17,00 €
Domaine Santamaria - Vin de France - Tranoï rouge 2021
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Domaine Santamaria Vin de France - Tranoï rouge 2021

Tranoi du domaine Santamaria est un vin bio produit à base de grenache. Rond, fruité et gourmand, il constitue une bonne première approche des vins du domaine, entre souplesse, gourmandise et fraicheur.Fermer
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Prix 17,20 €
Oudan 2023 - Domaine Sérol - AOP Cotes Roannaise
  • Rupture de stock

Oudan 2023 Domaine Sérol - AOP Cotes Roannaise

La cuvée Oudan du domaine Sérol est une cuvée puissante, structurée, tannique. Contrairement à Millerands qui est plus dans la finesse, cette cuvée se caractérise par sa force de caractère et sa capacité à être très à l'aise à table sur des viandes rouges et plats en sauce.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100

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Prix 17,20 €
Domaine Plageoles - Gaillac - Mauzac roux 2021

Domaine Plageoles Gaillac - Mauzac roux 2023

Magnifique Mauzac Roux du domaine Plageoles : un vin moelleux sur des notes d'abricots confits, de miel et de pêche. Très bel équilibre sans lourdeur ! On adore !Fermer
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Prix 18,90 €
Domaine Lieubeau - Muscadet Sevre et Maine - Clisson 2023

Domaine Lieubeau Muscadet Sevre et Maine - Clisson 2023

Le Muscadet Clisson 2023 du Domaine Lieaubeau est "un vin de garde et de gastronomie — texture onctueuse, notes fumées, exotiques, d'agrumes confits et d'épices douces."

La robe est jaune dorée aux reflets brillants. Le nez est complexe et expressif, mêlant notes fumées, agrumes confits et touches exotiques épicées. La bouche est ample et onctueuse, remarquablement longue, finale saline et minérale persistante. Servir entre 12 et 14 °C.

Melon de Bourgogne bio, vieilles vignes 50 ans en sélection massale, arène granitique Clisson au sud de Nantes. Vendange manuelle tri à la parcelle, pressurage pneumatique grappes entières, levures indigènes, élevage 24 mois sur lie en cuves souterraines.

Garde 5-10 ans.

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Prix 17,50 €
Domaine Elian Da Ros - Côtes du Marmandais - Vignoble d'elian 2022

Domaine Elian Da Ros Côtes du Marmandais - Vignoble d'elian 2022

Le Vignoble d'Elian 2022 du domaine Elian Da Ros porte le nom de son créateur — une cuvée qui rend hommage à son parcours de pionnier du Marmandais, entre cabernet franc, syrah et merlot sur argilo-limoneux et argilo-calcaire.

Robe grenat soutenue. Nez charmeur de fruits rouges et noirs, réglisse, épices douces. Bouche dense et veloutée, calcaires en milieu de bouche, finale sur le fruit confit, la violette et le zan. Servir à 15-16 °C, carafer 1 heure.

Cabernet franc, syrah et merlot, biodynamie Demeter 2002, vignes 30-40 ans. Égrappage 100 %, cuves béton ouvertes, macération 2-3 semaines, élevage 16 mois foudres et pièces séparément, 3 mois cuve béton avant mise.

Garde 5 à 7 ans.

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Prix 17,50 €
Domaine Combier - Crozes-Hermitage - Cuvée L 2024

Domaine Combier Crozes-Hermitage - Cuvée L 2024

La Cuvée L est la cuvée d'entrée et la plus demandée du Domaine Laurent Combier — la porte d'entrée idéale dans l'univers Combier. Syrah bio 100 % issue de parcelles sur plateau argilo-calcaire à galets roulés et coteaux loessiques. Éraflage total, fermentation en cuves béton thermorégulées de 50 hl, élevage 8 à 10 mois dont 70 % en cuve béton ovoïde et 30 % en barrique et demi-muid de plus de 8 ans. Robe rouge violine, nez de violette, pivoine et cerise fraîche, bouche juteuse et croquante, finale poivrée. À boire sur 3 à 5 ans.

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Prix 17,50 €
Chateau Thebaud - Muscadet - 2020

Chateau Thebaud Muscadet - 2020

Le Chateau Thebaud est issu de 24 mois (minimum) d'élevage sur lie en cave permettent à ce Muscadet de développer la matière et les caractères qui en font un grand vin de garde. Un grand vin de Loire.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 91/100

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Prix 17,50 €
Domaine les Capréoles - Régnié - Diaclase 2023
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Domaine les Capréoles Régnié - Diaclase 2023

Quelle réussite que la cuvée Diaclase du Domaine des Capréoles ! Issue des plus vieilles parcelles et élevée en fût de chêne, ce vin bio offre une grande complexité aromatique portée par une structure ferme, mais très soyeuse. La bouche est pleine et dune grande longueur avec une belle fraicheur. C'est un grand Régnié qui peut se déguster dans l'immédiate sur le fruit, mais qui saura vous dévoiler bien d'autres facettes au cours dune garde qu'on peut estimer à une quinzaine d'années .

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Prix 17,50 €
Domaine Le Novi - Luberon - Amo Blanco 2018

Domaine Le Novi Luberon - Amo Blanco 2022

strong>Amo Blanco du Domaine le Novi est un blanc bio du Lubéron. Ce grand vin de gastronomie est issu d'un terroir riche en sable, ce qui lui confère une belle matière associée à  une grande fraîcheur. Superbe longueur pour ce vin très raffiné.Fermer
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Prix 17,50 €
Mas des Chimères - Terrasses du Larzac - Caminaren 2023

Mas des Chimères Terrasses du Larzac - Caminaren 2023

Caminaren du Mas des Chimères possède une robe d'un rouge profond. Le nez de ce vin bio possède un nez de fruits noirs,de garrigue et d'épices douces. En bouche, ce vin est épicé, fruité, avec des tannins présents mais bien murs. Très belle complexité et superbe longueur pour ce vin de caractère.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 92/100

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Prix 17,50 €
Clos Lapeyre - Jurançon Moelleux - 2021
  • Rupture de stock

Clos Lapeyre Jurançon Moelleux - 2021

Ce Jurançon bio du Clos Lapeyre joue sur la vivacité et la tension. La bouche est complexe de fruits exotiques, d'ananas, typique des vins de Jurançon. Un élevage sans fût lui permet de garder une très belle tension. L'accord idéal sur le foie gras.

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Prix 17,90 €
Château Mille Roses - Haut-Médoc - L'enfant 2022

Château Mille Roses Haut-Médoc - L'enfant 2022

L'enfant est le second vin du Château Mille Roses en appellation Haut-médoc, tout en souplesse et gourmandise. Composé selon les années de 80 % à  90% de Merlot et le solde de Cabernet Sauvignon. Sa structure lui autorise néanmoins d'être élevé presque .« comme un grand .» soit une présence en barrique d'un vin (barriques ayant déjà  élevé un vin) pendant un an.

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Prix 17,50 €
Domaine d'agarrus - Vin de France - l'équilibriste 2023

Domaine d'agarrus Vin de France - l'équilibriste 2023

L'équilibriste produit par le domaine d'Agarrus (Serge Scherrer) est une nouvelle cuvée produite par le domaine. Ce vin bio des Cévennes est un 100% syrah qui se décline sur des arômes floraux, tout en finesse. Une belle réussite pour ce vin naturel tout en délicatesse.

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Prix 17,50 €
Domaine Tabordet - Reuilly - rouge 2023

Domaine Tabordet Reuilly - rouge 2023

Superbe Reuilly rouge de Luc Tabordet ! Ce vin bio issu de pinot noir possède un nez ouvert sur des notes de fruits rouges. La bouche est soyeuse et gourmande, sur des notes de cerises et d'épices douce.

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Prix 19,00 €
Clos des Quarterons - Saint-Nicolas de Bourgueil - Les gravilices 2022

Clos des Quarterons Saint-Nicolas de Bourgueil - Les gravilices 2022

Gravilices est la cuvée intermédiaire du Clos des Quarterons — entre la légèreté des Quarterons et la profondeur des Vieilles Vignes. Cabernet franc 100 % issu de 8 parcelles sélectionnées sur graviers profonds de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, biodynamie certifiée Demeter, vinification parcellaire, élevage en cuve béton. Plus de puissance et de matière que Les Quarterons, tanins plus présents mais toujours élégants, fruit intense et épicé, belle longueur. À carafer ou garder 5 à 7 ans.

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Prix 17,60 €