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Domaine du Tunnel - Cornas - 2017

(Code: TUNCORNAS17)
Magnifique Cornas du Domaine du Tunnel, moderne et gourmand. Une référence
49,40 EUR
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  1. En 1994, Stéphane ROBERT crée le Domaine du Tunnel. Il commence avec 2.5 ha de vignes sur la rive droite du Rhône, en Ardèche dans les appellations Cornas, Saint-Péray et Saint-Joseph.. La cave est au centre ville de Saint-Péray.
    En 2013, le domaine élargi sa gamme avec une AOC supplémentaire: Condrieu.
    En 2014, Stéphane réhabilite un tunnel à Saint-Péray au lieu-dit « Barras » pour y implanter une cave de vinification et d’élevage. Au début du XXème siècle, ce tunnel en pierre de taille de 170m de long était traversé par un train à vapeur reliant Valence à Vernoux en Vivarais ».La cave surplombe la vallée du Rhône avec une vue imprenable sur le château de Crussol. A ce jour, l’exploitation viticole s’étend sur 11 hectares, sur les communes de Saint-Péray, Cornas, Glun, Mauves, Tournon sur Rhône et Chavanay.
  2. 100% syrah
  3. Apéritif, oeufs au safran