Superbe entrée de gamme proposé par Leclerc Briant. Quelle précision !Le Brut Réserve est un champagne de style affirmé, qui affirme son équilibre entre une vinosité, une gourmandise et une brise acide délicate accompagnée d'une intense pureté iodée. Un champagne d'apéritif mais aussi de repas pour accompagner des fruits de mer.
Le Champagne Leclerc Briant est le précurseur de la biodynamie en Champagne. Le domaine d'Epernay ââ¬â avec ses Caves et bâtiments d'exploitation ââ¬â couvre près de 5000 mò, et compte plus d'un kilomètre de caves où peuvent reposer jusqu'à 800 000 bouteilles.Le Domaine jouxte la petite parcelle de vigne appelée la Croisette. On y accède par un étroit chemin enherbé qui débouche sur un véritable jardin plein de Vie, à l'origine de l'une des plus belles Sélections Parcellaires de la Maison.Les Champagne Leclerc Briant se distinguent par une grande précision et une superbe minéralité. Une maison en plein renouveau qui poursuit sa quête de la perfection au travers de la biodynamie. Guide des meilleurs vins de France 2017 : "Leclerc Briant connait une brillante renaissance avec des champagnes biologiques de fort caractère plus précis que jadis
Data sheet
42% pinot noir, 33% chardonnay, 25% pinot meunier
Aperitif, seafood platter
Hugues Godmé's Les Terres d'Unions 1er Cru is a champagne full of freshness and energy. The mineral finish gives it great freshness. It's an ideal aperitif champagne, but will also be at ease with fish.
CloseThe Blanc de Noirs cuvée from Champagne Charpentier has a nose that's at once concentrated, rich and airy. Immediately marked by vanilla and toast greediness, it evolves distinctly towards red fruits. The creamy bubbles contribute to the soft, lingering texture. The ultimate gourmet sensation releases fresh, aromatic and refined notes.
CloseA straightforward, chiselled Champagne with a low dosage (1.5g): it develops citrus, fruit notes, with a slightly brioche finish. A superb Champagne!
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