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Black Mountain BM N°2 - Whisky

(Code: MONN200000000070)
BM N.°2 est un blended whisky à  l'équilibre séduisant, d'une délicate harmonie et d'une belle complexité au palais. Il a été acheminé, en provenance d'Ecosse, au cœur du Sud de la France au titre alcoométrique naturel (c'est-à -dire au titre alcoométrique qu'il avait en sortant des fûts, soit environ 62% vol.). Il a ensuite été réduit son taux d'alcool à  40% vol. avec de l'eau de source de la Montagne Noire. Enfin, il a été porté à  maturité dans des fûts ayant été utilisés pour le vieillissement du plus prestigieux des spiritueux du Sud-Ouest pendant de nombreux mois.

Au nez, BM2 se développe sur des senteurs florales, teintées de boisé et de vanillé. Au palais, le floral s'oriente vers le fruité, avec des notes de miel et des nuances épicées de cannelle et de pain d'épice. La finale est longue avec une pointe de réglisse, et délicatement fumée. Il est séduisant à  l'état pur, et remarquable .« on the rocks .».
44,00 EUR
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Nous vous proposons un choix très averti de whisky. Plusieurs distilleries ou négociant sont présents dans notre sélection qui se veut originale et diversifiée. Laissez vous tenter en fonction de nos commentaires de dégustation. Vous aurez le choix entre whisky écossais, japonais ou d\'ailleurs. Vous retrouvez les Whisky de Michel Couvreur, mais aussi de Gordon&Macphail ou encore ceux de Compass Bax par exemple.