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AOC Clos de Vougeot - Bourgogne - vin bio, vin respectueux de l environnement

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Le nombre de viticulteurs engagés en agriculture biologique a augmenté de plus de 16% en 2007, soit 1907 viticulteurs. Les vignes bio représentent 2,6% du vignoble français.






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AOC Clos de Vougeot

L\'AOC Clos de Vougeot est l\'AOC la plus vaste des grands crus de Bourgogne. Ce grand cru très réputé est assez hétérogène tant la différence est grande entre les parcelles du haut de la pente, très réputées, celles du milieu et celles du bas, proches de la route. La patte du vigneron est ici aussi importante que la force du terroir pour permettre de produire de grands vins à chaque millésime.













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