Domaine des Capréoles - Beaujolais Lantinié - Alio Pacto 2018

(Code: ALIOPACTO)
Alio Pacto du domaine Les Capréoles est un beaujolais Lantignié. C'est la cuvée haut de gamme du domaine, produite en très peu d'exemplaire. Les raisins viennent d’une vieille parcelle de vigne en pente exposée sud-ouest, située sur une veine de microgranite de Lantignié. Cette parcelle a été récoltée pour la première fois en 2018 après plusieurs années ravagées par la grêle. Sur cette parcelle, presque tout est fait à la main. Seuls les meilleurs millésimes seront embouteillés. Le vin est puissant avec beaucoup de fruits riches et des tanins très soyeux. Il vous fera découvrir un autre visage du Beaujolais Cru, cultivé d’une autre manière (alio pacto, en latin), pour un autre plaisir!
25,00 EUR
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  1. Alio Pacto du domaine Les Capréoles est un beaujolais Lantignié. C'est la cuvée haut de gamme du domaine, produite en très peu d'exemplaire. Les raisins viennent d’une vieille parcelle de vigne en pente exposée sud-ouest, située sur une veine de microgranite de Lantignié. Cette parcelle a été récoltée pour la première fois en 2018 après plusieurs années ravagées par la grêle. Sur cette parcelle, presque tout est fait à la main. Seuls les meilleurs millésimes seront embouteillés. Le vin est puissant avec beaucoup de fruits riches et des tanins très soyeux. Il vous fera découvrir un autre visage du Beaujolais Cru, cultivé d’une autre manière (alio pacto, en latin), pour un autre plaisir!
    Le domaine Les Capréoles est né en 214 sur 3 hectares, étendu de 2 hectares supplémentaures en 216. Ce superbe domaine du Beaujolais produit des vins bio brillants sur les terroirs de Regnié, Brouilly et en Beaujolais village. Nous suivons ce domaine depuis le début et la régularité des vins et le coté éclatant des vins a fini de nous convaincre cette année. Les prix sont très attractifs et le style gourmand et équilibré. Un domaine à découvrir d'urgence !
  2. 100% gamay
  3. Apéritif, buffets froids, viandes blanches