Domaine Henri Gouges - Nuits-Saint-Georges - 1er Cru Les Porrets 2023

Le Clos des Porrets du Domaine Henri Gouges est un monopole du Domaine. Les vins produits sont ce clos de 3.5 hectares sont riches et profonds. Mettez les en cave 10 ans pour qu'ils s'expriment totalement. Une grande bouteille de la Côte de Nuits."Le Clos des Porrets Saint-Georges offre un nez expressif et pur, une matière veloutée, longue et élégante, qui a admirablement préservé le fruit."Le domaine Henri Gouges est un des plus brillants et régulier de la Côte de Nuits : il a d'ailleurs été promu 2 étoiles sur 3 par le guide des meilleurs vins de France 2020. La famille Gouges est une institution à Nuits-Saint-Georges depuis plus de 80 ans. Aujourd'hui c'est Grégory qui prend la suite de son oncle Christian. La qualité et la ligne reste la même : le vin se fait d'abord à la vigne, même si le domaine a modernisé aussi son chai. Les vins du domaine Henri Gouges sont fins et élégants. Ils ont besoin de temps pour s'exprimer sur des arômes floraux délicats. Guide des meilleurs vins de France 2020, domaine 2 étoiles sur 3, en hausse : "Avec une régularité sans faille, le domaine donne naissance à des vins francs, droits et profonds qui ont su conquérir le goût d'amateurs exigeants. Aucun artifice d'élevage ni effet de style n'est utilisé"!