Domaine Jean-Noel Gagnard

Le Domaine Jean-Noël Gagnard est un domaine viticole familial situé à Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Il est dirigé par Caroline Lestimé, qui a repris l'exploitation familiale en 2004. 

Le domaine exploite 14,5 hectares de vignes, réparties sur 20 parcelles. Les vignes sont plantées à 80 % de chardonnay et 20 % de pinot noir. Les vins du Domaine Jean-Noël Gagnard sont vinifiés dans le respect de la tradition bourguignonne. La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique sont réalisées en cuves inox. Le vieillissement se déroule en barriques de chêne français, pendant 12 à 18 mois.

Les vins du Domaine Jean-Noël Gagnard sont appréciés pour leur finesse, leur élégance et leur complexité. 

Le Domaine Jean-Noël Gagnard est certifié en agriculture biologique depuis 2011. Les vins du domaine sont vinifiés sans l'utilisation de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques.

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