Vila Voltaire - VDP des Coteaux d'Enserune - Puech Auriol blanc 2022

Vila Voltaire - VDP des Coteaux d'Enserune - Puech Auriol blanc 2022

(Réf : AURIOLBL18)
Puech Auriol blanc de domaine Vila Voltaire possède un nez de fruits secs, d'épices et de fruits à chair jaune; la bouche est ample et gourmande mais tenue par une belle acidité naturelle.
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Apogée :
2025
Certification :
Vin BIO
Contenance :
750 ml
Couleur :
Blanc sec
Label :
Bio
Puech Auriol blanc de Vila Voltaire possède un nez de fruits secs, d'épices et de fruits à chair jaune; la bouche est ample et gourmande mais tenue par une belle acidité naturelle.La Vila Voltaire est un domaine du Languedoc situé sur les terroirs de Saint-Chinian et des IGP Coteaux d'Ensérune. La priorité du domaine est de respecter son terroir et la vie dans le sol : Vila Voltaire est donc en agriculture biologique. Les vinifications sont peu interventionnistes, avec, par ailleurs, une utilisation très pensé de l'élevage sous bois. Le domaine alterne barriques et jarres de terre cuite pour élever ses vins en fonction des potentiels. Nous sommes tombés sous le charme de ces vins bio pleins de fruits et de fraîcheur. Nous avons aussi été conquis par la précision des vins de Vila Voltaire et leur définition aromatique irréprochable. Une très belle découverte !

Fiche technique

Apogée
2025
Certification
Vin BIO
Contenance
750 ml
Couleur
Blanc sec
Label
Bio
Chardonnay 80 % Carignan Blanc 20 %
Apéritif, poisson, fromages
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Philippe C. publié le 29/06/2023 suite à une commande du 29/06/2020

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Vin très parfumé. Excellent rapport qualité/ prix.

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