Err

Prix
19-20
Certification
Degré

AOC Rasteau

AOC Rasteau

L'AOC Rasteau est toute récente pour les vins rouges car elle obtenu le label en 2010. Mais l'AOC Rasteau produit aussi des vins doux naturels avec AOC depuis 1944.
Les vins rouges de Rasteau ne sont produits que sur la commune de Rasteau alors que les Vins Doux Naturels de Rasteau peuvent être produits sur les communes de Cairanne, Rasteau et Sablet, dans le Vaucluse.
Les vins de Rasteau 
Les vins rouges de Rasteau sont principalement issus de grenache, le mourvèdre et la syrah pouvant être utilisés comme cépages complémentaires. 
Les vins doux Naturels de Rasteau sont issus majoritairement de grenache, grenache gris ou grenache blanc. 
Le vignoble de Rasteau s'étend sur 733 hectares.
Les vins rouges sont puissants, fruités, sur des notes de fruits noirs, de cacao, de fumée. Ils conviennent particulièrement aux gibiers, viandes en sauce mais aussi desserts au chocolat.

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