Château Mazeyres - Pomerol - 2019

Mélodie de Vieilles Vignes 2022 est la grande cuvée parcellaire argilo-calcaire du domaine Vincent Gaudry — "la plus grasse et la plus généreuse du domaine." Sauvignon blanc 100 % issu de vignes de 70 ans sur un coteau argilo-calcaire de Sury-en-Vaux, biodynamie certifiée Demeter. Vendanges manuelles, vinification et élevage intégral en cuves tronconiques de bois. Nez complexe de fleurs blanches, pulpe d'agrumes et fruits jaunes. Bouche pleine, fine onctuosité presque charnue, minéralité puissante et presque tannique — "une main de fer dans un gant de velours." Finale longue et éclatante. 94/100 Guide RVF 2025. Garde 8 à 12 ans.

Guide des meilleurs vins de France 2025 : 94/100

Un superbe Gigondas que ce 2022 du Domaine d'Ouréa : une belle matière, des tanins doux et d'une grande longueur. Le vin est déjà magnifique dans ce grand millésime, mais peut être gardé jusqu'à 7-8 ans !

Guide des meilleurs vins de France 2023 : 92/100

Ce magnifique Saint-Emilion grand cru bio du Château Leydet-Valentin possède un nez généreux de petites baies noires, de cerise et de prunes. La bouche est souple et gourmande, aux tanins fins et bien intégrés. L'élevage est maitrisé, laissant la belle part au coté fruité du vin. Une superbe découverte que ce Saint-Emilion-Grand-Cru !

L'Aloxe-Corton 2024 du domaine Pavelot poursuit le style caractéristique de la maison — tout en élégance et en finesse, une complexité digne d'un 1er Cru pour un simple village.

La robe est rubis lumineuse. Le nez est floral et fruité sur les fruits rouges, élégant et précis. La bouche est fine et légère, s'ouvre rapidement, tanins soyeux et fraîcheur préservée, finale délicate. Servir à 16 °C.

Pinot noir 100 % bio certifié 2009, vieilles vignes au pied de la colline de Corton, exposition sud-ouest, sols argilo-calcaires bruns légèrement caillouteux. Vendange manuelle en paniers d'osier, égrappage, levures indigènes cuve béton, élevage environ 12 mois fûts chêne français faible chauffe.

À déguster sur 10 ans. Accords : volaille fine, gibier à plumes, fromages affinés.

Le millésime 2016 est un grand millésime au château Gombaude-Guillot : c'est le premier millésime dans lequel le vin est élevé en amphore. Eclatant de fruits et ronds, il est accessible dès à présent mais bien sur taillé pour la garde. Un des plus beaux millésimes du domaine.

RVF : 94/100

Le millésime 2018 est un grand millésime au château Gombaude-Guillot. Dans ce millésime solaire, le Château Gombaude-Guillot possède un nez éclatant de fruits noirs et d'épices douces. La bouche est pleine, à la fois puissante et équilibrée, le tout reposant sur des tanins soyeux. Une superbe bouteille. 

Pom'n'roll est un Pomerol moderne et atypique du Château Gombaude-Guillot! Assemblage de merlot et de Malbec, ce Pomerol bio possède un nez expressif sur des notes de fruits noirs et de poivre. La bouche est volumineuse, charnue, gourmande. Ce joli millésime laisse présager une belle garde pour les plus patients !

Le Cadet de Gombaude est issu de jeunes vignes du Chateau Gombaude-Guillot situés non loin du Chateau Petrus. Il est doté d'une grande finesse avec une bouche longue et soyeuse se déclinant sur des aromes complexe de fruits noirs et de notes toastées. Une magnifique réussite sur ce grand millésime.