L'amandier du Domaine des Homs est une cuvée 100% cinsautl. Gourmande et fruitée, cette cuvée de copains possède beaucoup de charme et de gourmandise. Issue de cinsault donnant de faibles rendements, elle possède une belle intensité.
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La Cuvée des Conti 2024 est la cuvée phare de la famille de Conti depuis 30 ans — "2024 est une belle réussite : poire, fruits exotiques, superbe densité. Un coup de cœur !"
La robe est jaune pâle brillante. Le nez dévoile des arômes d'acacia, de pêche blanche et de poire, légèrement miellé. La bouche allie rondeur du sémillon très mûr et vivacité du sauvignon, belle densité, finale lumineuse et aérienne. Servir à 12-14 °C.
Sémillon majoritaire passerillé, sauvignon et muscadelle bio, sols argilo-calcaires Ribagnac. Macération pelliculaire 48h, élevage 11 mois sur lies en cuves inox.
Guide RVF domaine 2 étoiles. Garde 3-5 ans.
La Cuvée des Conti est la cuvée historique et fondatrice de la famille de Conti en Bergeracois — celle qui, depuis plus de 30 ans, porte l'identité et le style de cette maison pionnière de l'agriculture biologique en Dordogne. Lancée par Luc et Francis de Conti sous le nom Château Tour des Gendres, elle est aujourd'hui produite par Guillaume et Paul de Conti — fils de Francis — associés à Yann Lecoindre, maître de chai, sous l'entité Albert de Conti depuis 2021. Une transmission familiale qui préserve l'identité de la cuvée tout en lui insufflant un nouveau souffle.
Le vignoble de la famille de Conti repose sur une roche mère calcaire recouverte d'argile, à Ribagnac au cœur du Bergeracois. Le sémillon — cépage roi de la cuvée — est ramassé très mûr et partiellement passerillé pour développer complexité et densité aromatique. Sauvignon et muscadelle complètent l'assemblage pour apporter vivacité et touche florale. Macération pelliculaire de 48 heures, décantation naturelle à froid sans enzymes, fermentation en cuves inox thermorégulées, élevage 11 mois sur lies.
Le 2024 révèle poire, fruits exotiques, acacia et pêche blanche, une bouche ample et dense, finale lumineuse. Guide RVF 2 étoiles sur le domaine.
À servir à 12-14 °C. Accords : brochet au beurre blanc, poissons grillés, foie gras, cabécou. Garde 3-5 ans.
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Fiche technique
Semillion, sauvignon, muscadelle
Apéritif, salades,poissons, fromages
L'amandier du Domaine des Homs est une cuvée 100% cinsautl. Gourmande et fruitée, cette cuvée de copains possède beaucoup de charme et de gourmandise. Issue de cinsault donnant de faibles rendements, elle possède une belle intensité.
FermerCette cuvée blanc sec du domaine de la Petite Tuile est un joli Gaillac bio, se développant entre rondeur et sapidité, sur des arômes de poire et de fleurs blanches. Pour apéritif et poisson.
FermerMoulin des Dames du Château Tour des Gendres possède une robe or pâle, brillante. Le nez est à l'image de la belle maturité du millésime : des arômes d'abricot sec, de fruit confit, toasté avec de belles notes de zestes d'agrumes qui apportent de la fraîcheur. L'attaque est très ample et s'accompagne d'une matière dense, très aromatique avec une magnifique persistance en finale.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 92/100
FermerUn magnifique sauvignon bio du domaine Bonnigal-Bodet, sur des notes de fruits exotiques et d'agrumes; bel équilibre global. Ce vin bio est un très beau rapport qualité/prix.
FermerLes anciens Francs (cabernet franc) une magnifique cuvée de garde issue d'une veille parcelle. Un vin bio long et complexe, qui demandera quelques années pour se fondre.
FermerUn pet'nat de la Tour des Gendres, très nature à boire entre mais sans vider son portefeuille.Pétillant selon méthode ancestrale. Vin libre et nature: sans sulfite, sans sucres et sans levures! Une belle fraicheur et une belle réussite que ce pétillant du Sud-Ouest.
FermerMoulin des Dames du Château Tour des Gendres possède une robe or pâle, brillante. Le nez est à l'image de la belle maturité du millésime : des arômes d'abricot sec, de fruit confit, toasté avec de belles notes de zestes d'agrumes qui apportent de la fraîcheur. L'attaque est très ample et s'accompagne d'une matière dense, très aromatique avec une magnifique persistance en finale.
Guide des meilleurs vins de France 2025 : 92/100
FermerLa cuvée Cantalouette du Château Tour des Gendres possède une robe rouge grenat aux reflets violacés, soutenue et profonde. Le nez est puissant, aux notes de fruits mûrs et d'épices douces. En bouche, on retrouve les arômes de fruits mûrs. Guide des meilleurs vins de France 2022 : 90/100
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