Domaine de Mirail - IGP Gascogne - Mirlandes 2017

(Code: MIRLANDES)
Les mirlandes du domaine de Mirail possède une robe d'un rouge profond ; le nez est élégant, frais et fruité et la bouche équilibrée. Un vin bio souple et gourmand.
9,20 EUR
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  1. Les mirlandes du domaine de Mirail possède une robe d'un rouge profond ; le nez est élégant, frais et fruité et la bouche équilibrée. Un vin bio souple et gourmand.
    Sur un très ancien terroir viticole (Guilhem de Mirailhs y cultivait la vigne dès 1491), les cépages traditionnels de la région (colombard, merlot, cabernet-sauvignon, gros manseng, petit manseng, syrah et folle blanche) retrouvent leur personnalité. Réparties entre le plateau pierreux calcaire et le versant sud argilo-calcaire à la pente prononcée, les vignes amènent à maturité des raisins d'une grande concentration et de faible rendement à l'hectare. Les méthodes de vinification modernes permettent de mieux révéler la puissance des arômes variétaux et garantissent la qualité des vins produits au domaine. Depuis 2013, le vignoble est certifié en agriculture biologique.
  2. Cabernet sauvignon, merlot
  3. Apéritif, grillades