Domaine de Séailles - Côtes de Gascogne - Orfeo rouge 2016

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(Code: ORFEORG16)
Magnifique vin bio que cette cuvée L'oféo du domaine de Séailles. Cette cuvée, élevée en fût, possède beaucoup de charme et de complexité. Le nez se développe sur des notes de vanille et de fruits noirs. La bouche est tannique mais soyeuse. Le vin possède un superbe équilibre, grace à un élevage maitrisé. Le bouche est complexe, sur des notes d'épices et de fruits noirs. Superbe longueur. Un coup de coeur !
11,90 EUR
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  1. Magnifique vin bio que cette cuvée L'oféo du domaine de Séailles. Cette cuvée, élevée en fût, possède beaucoup de charme et de complexité. Le nez se développe sur des notes de vanille et de fruits noirs. La bouche est tannique mais soyeuse. Le vin possède un superbe équilibre, grace à un élevage maitrisé. Le bouche est complexe, sur des notes d'épices et de fruits noirs. Superbe longueur. Un coup de coeur !
    Le domaine de Séailles est situé à  Mouchan dans le Gers, au cœur de l'armagnac et des Côtes de Gascogne. C'est en 1997 que Jean Labérenne entreprend de convertir à  la bio le domaine familial qui compte aujourd'hui 26 hectares (13 de blanc, 13 de rouge, dont 24 pour le Vin de pays et 2 pour l'Armagnac). Situé dans l'aire de la Ténarèze qui donne un goût si particulier (avec son sous-sol calcaire), le domaine de Séailles a acquis de longue date une belle réputation dans la production d'Armagnacs fins et millésimés qu'on a la sagesse de laisser attendre "le temps qu'il faut", avant de les commercialiser. La production de vin date du milieu des années 2. La qualité ne cesse de progresser et les vins sont reconnus dans les plus grands guide comme celui de Bettane et Dessauve.
  2. 100% cabernet sauvignon
  3. Viande rouge, gibier
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