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  • 44,00 € - 96,00 €

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AOC Condrieu

Condrieu : les grands viogniers bio du Rhône nord

Le Condrieu est l'un des grands vins blancs de France : un viognier pur, parfumé et velouté, cultivé sur les coteaux de granite de la rive droite du Rhône. Découvrez notre sélection de vins de Condrieu bio signée François Villard, Georges Vernay et Jean-Michel Gérin.

Une appellation de pentes vertigineuses

Située à l'extrême nord de la vallée du Rhône, sur la rive droite du fleuve, l'AOP Condrieu ne produit que du viognier. Ce cépage ancien a frôlé la disparition au milieu du XXe siècle avant de retrouver ici son terroir d'élection. Le vignoble s'étire sur des coteaux abrupts, exposés au sud et au sud-est, aux sols de granite mêlés de gneiss et de schistes. Ces pentes obligent à un travail manuel exigeant, particulièrement favorable à la viticulture biologique. Les rendements restent naturellement faibles.

Le style du Condrieu bio

Un Condrieu offre des arômes de pêche, d'abricot, de poire, de fleurs blanches, parfois de miel ou d'amande fraîche. En bouche, il est ample et enveloppant, équilibré par une acidité qui apporte longueur et élégance. En bio, les vignerons visent la précision et la tension, avec des fermentations souvent en levures indigènes et des élevages discrets, en cuve ou en fût.

Nos Condrieu bio

Le Domaine François Villard signe aussi les cuvées parcellaires Le Grand Vallon (élevé 11 mois en fûts de chêne dont 35 % neufs, 95/100) et Deponcins (97/100), disponibles en petites quantités.

Accords mets et vins

  • Poissons nobles et crustacés : turbot, saint-jacques, homard.
  • Volailles à la crème et cuisines épicées mais équilibrées.
  • Fromages à pâte persillée ou affinée.

Questions fréquentes sur le Condrieu bio

Quel cépage dans le Condrieu ? Uniquement du viognier.

Où se situe le Condrieu ? Sur la rive droite du Rhône, à l'extrême nord de la vallée du Rhône, sur des coteaux de granite très pentus.

Quel prix pour un Condrieu bio ? Nos Condrieu vont d'environ 45 € pour l'entrée de gamme à plus de 90 € pour les grandes cuvées, un tarif qui reflète les rendements faibles et le travail entièrement manuel sur les pentes.

Combien de temps garder un Condrieu ? Les grands Condrieu se gardent plusieurs années, avec des apogées allant de 2027 à 2030 pour les millésimes 2023 et 2024. Avec le temps, ils évoluent vers les fruits secs, les épices douces et des notes légèrement truffées.

À quelle température servir un Condrieu ? Vers 10-12 °C, en évitant de le servir trop froid pour laisser s'exprimer ses arômes.

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Domaine François Villard - Condrieu - Deponcins 2023
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Domaine François Villard Condrieu - Deponcins 2023

Deponcins du domaine François Villard est un magnifique Condrieu. Au nez, il se développe sur des arômes floraux et fruité, où se mêlent les fleurs blanches et les fruits. En bouche, il se développe sur des notes de fruits jaunes (pêche, abricot) et de fruits exotiques. Belle fraîcheur et superbe longueur !

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Prix 51,90 €