Vol de Nuit blanc du domaine Le Loup Bleu possède une robe jaune claire. Ce vin bio 100% rolle se décline sur des notes fruitées et fraîches. Lattaque est franche sur de superbes notes de pêche et de poire.Lensemble est généreux et gras, soutenu par une belle fraîcheur et une irrésistible vivacité. Léquilibre est magnifique.Le domaine du Loup Bleu est un domaine de 9 hectares conduit en agriculture biologique au pied de la montagne Saint Victoire. Le domaine fait de la lutte pour la biodiversité un de ses engagements: des haies variées ont été plantées, des murs en pierres sèches sont en construction, un nichoir pour chouette chevêche a été mis, de même que des rucheset un partenariat avec lOAB (Observatoire Agricole de la Biodiversité). Les rosés produits par le domaines sont aromatiques, fins et élégants. Une belle découverte !
