

Les Collines Rouges du Domaine Ollier Taillefer est un vrai vin de plaisir, aux notes sudistes. La bouche est gourmande et très bien équilibrée : elle se développe sur des notes de fruits noirs, de garrigues, d'épices. Un superbe rapport qualité/prix.
Les Collines Rouge du Domaine Ollier Taillefer est un vrai vin de plaisir, aux notes sudistes. La bouche est gourmande et très bien équilibrée : elle se développe sur des notes de fruits noirs, de garrigues, d'épices. Un superbe rapport qualité/prix.Le Domaine Ollier Taillefer situé à Fos, au Nord-Est de l'AOC Faugères est un vignoble familial qui se transmet depuis 5 générations. Il s'étend sur 36 hectares de terroir de Schistes, à une altitude moyenne de 25m. Luc et Françoise Ollier, frère et sur, ont choisi l'Agriculture Biologique car ils sont respectueux de ce magnifique vignoble. Les vins bio du domaine Domaine Ollier Taillefer sont riches mais équilibrés, puissant mais soyeux et dotés d'une belle personnalité. Une valeur sûre sur Faugères.
Fiche technique
Syrah Grenache Carignan
Viande rouge
Cette cuvée le Cèdre du château du Cèdre est un excellent rapport qualité prix sur Cahors. Un Cahors de garde assurément avec des tanins fins, des fruits très mûrs associés à une belle fraîcheur (note mentholée), le tout avec une longueur étonnante ! Un référence de l'AOC Cahors.Guide des meilleurs vins de France 2020 : 15/20
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